Ингредиенты:
Маргарин или сливочное масло 300 г.
Пиво светлое 1,5 ст.
Мука 5 ст.
Яичный белок 1-2 шт.
Сахар для посыпки
Приготовление:
Маргарин растопите.
Добавьте пиво, и постепенно добавляя муку, замесите тесто.
Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник на 6-12 часов.
Раскатайте тесто в пласт 5-7 мм.
Яичный белок слегка взбейте и смажьте тесто.
Сверху посыпьте сахаром.
Разрежьте тесто на ромбики и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
Запекайте в разогретой духовке примерно 30 минут.
Комментарии