Популярные сиропы для коктейлей: просто и вкусно

Популярные сиропы для коктейлей: просто и вкусно

Современные условия предлагают потребителям широкий выбор безалкогольных и алкогольных коктейлей. Для их изготовления используют различные виды сиропов.

Предпочтительнее, конечно, сироп для коктейлей из натуральных ингредиентов, хотя он имеет высокую цену. Поэтому при производстве часто используют бюджетное сырье, включающие в себя пищевые красители, ароматизаторы, подсластители.

Сироп для кофе делает вкус этого напитка пикантнее и изысканнее, композиция из разных добавок позволит удивить даже самого изысканного гурмана.

Сладкие сиропы идеально подходят для:

  • кофе и кофейных напитков;
  • молочных коктейлей;
  • мороженого;
  • холодного и горячего чая;
  • сладких десертов;
  • крема для выпечки.

Популярные виды сиропов

Для придания напиткам цвета и вкуса используют сладкие сиропы. Некоторые из них особенно полюбились и входят в состав многих коктейлей.

Например:

  • Гренадин. Гранатовый кисло-сладкий сироп. Входит в состав многих коктейлей.
  • Блю Кюрасао. Имеет изысканный нежно-голубой цвет. Сочетание апельсиновой корки, корицы, гвоздики и мускатного ореха. Имеет выраженный запах апельсиновой кожуры.
  • Амаретто. Миндальный аромат. Классическая добавка в кофе, какао.
  • Бейлис. Вкусовой аналог знаменитого ликера «Бейлис»;
  • Баунти. Шоколадно-кокосовое сочетание;
  • Гуава. Экзотический аромат тропического фрукта Гуава;
  • Джандуйя. Ореховый вкус с нотками шоколадной пасты «Нутелла».
  • Тирамису. Ванильно-карамельный аромат десерта Тирамису.

Основные характеристики

  • Глубина цвета. Густой, выразительный цвет придает краситель. Натуральный продукт редко бывает ярким, обычно имеет приглушенный, блеклый цвет.
  • Густота. Для десертов, мороженого и некоторых многослойных алкогольных коктейлей используют густые вязкие сиропы. Жидкие варианты хороши для кофе, чая, молочных коктейлей и смешанных напитков.
  • Вкусовая насыщенность. От нее зависит количество, необходимое для добавления в напиток.
  • Количество сахара.
  • Взаимодействие с молоком. Для многих рецептов важно, чтоб сироп не вызвал расслоение молока или сливок.

Использование в домашних условиях

Сиропы для кофе и коктейлей можно использовать и в домашних условиях. Для приготовления самого простого и вкусного коктейля достаточно смешать охлажденную водку с любым сиропом, добавить газированную воду и кубики льда. К этому рецепту лучше всего подходят фруктовые варианты добавки. Коктейль можно красиво украсить дольками лайма, карамболы или доступного апельсина.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>