Рецепт блинчиков с начинкой из мандаринов

Рецепт блинчиков с начинкой из мандаринов

Ингредиенты:

Для блинчиков:

Мука 100 гр.
Соль небольшая щепотка
Сахар 1-2 ст.л.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 1 ст.л
Цедра ½ апельсина

Для начинки:

Масло сливочное 50 гр
Мандарины 6 шт.
Сахар 6 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбейте венчиком или вилкой, добавьте щепотку соли и сахар, перемешайте. Введите в тесто муку и молоко, перемешивая, чтобы не было комочков.
Цедру половину апельсина потрите на терке, добавьте в тесто.
Добавьте в тесто растительное масло, перемешайте.
Поджарьте на сковороде тонкие блинчики.
Мандарины очистите, разделите на дольки и дольки разрежьте вдоль на 2 части.
На сковороду выложите сливочное масло, слегка его растопите и выложите сахар.
Помешивая, дайте сахару растопиться и сразу же выложите ломтики мандаринов.
Обжарьте их в течение 2 минут со всех сторон.
Блинчики разрежьте на половинки, уложите немного мандариновых ломтиков и закрутите трубочкой или конвертиками

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>