ИНГРЕДИЕНТЫ
Бедро куриное — 12 шт
Имбирь (корень 8-10 см) — 1 шт
Соевый соус — 4 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Мед (жидкий) — 3 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Чеснок — 6 зуб.
Перец чили (острый) — 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить маринад. Имбирь натереть на мелкой терке.
Чеснок раздавить чеснокодавкой.
Перец освободить от семян и перегородок, мелко порезать.
Смешать все ингредиенты для маринада.
Бедрышки выложить в глубокую миску.
Залить маринадом, перемешать, дать постоять пару часов.
Уложить в глубокий противень. Излишки маринада можно стряхнуть.
Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут.
Подавать горячими. И пусть вас не смущает черная карамельная корочка: вы попробуйте!
Приятного аппетита!
Комментарии