ИНГРЕДИЕНТЫ
На банку (меньше чем литровая, из-под шоколадной пасты «365 дней»)
лимон 2 шт (больших)
имбирь свежий 400 г
сахар коричневый 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вдохновившись рецептом Чай для моржей я решила заготовить впрок имбирь с лимоном, чтобы при желании в любое время можно было быстро сделать напиток, полезных свойств которого не перечислить и за день!
При желании сахар можно заменить жидким медом.
Вымыть лимоны и имбирь.
Очистить от кожуры корешки имбиря. Необходимо очень тонко срезать кожицу, так как все полезное находится именно под ней.
Нарезать тонкими пластинами имбирь и лимоны вместе с кожурой и семечками — все для пользы!
Засыпать сахаром
перемешать и дать настояться около часа.
Как только весь сахар растворится, и появится сок — сразу же переложить в стерильные банки и убрать в холодильник.
Такую имбирную заготовку можно добавлять в любой чай, а так же делать морсы и компоты с ягодами и добавлять сироп из баночки.
Комментарии