Записи рубрики: Другое

Доставка осетинских пирогов на праздники

Доставка осетинских пирогов на праздники

Ароматные, пышные осетинские пироги, приготовленные с душой искусными кулинарами, – украшение любого праздничного стола. Чтобы сытно и вкусно поесть, повод не обязателен, но вкусный пирог по старинному рецепту способен превратить любое мероприятие в праздник, а торжеству придать уютную, располагающую атмосферу. День рождения или встреча бывших выпускников, торжественный вечер или просто дружеские посиделки – нежные, румяные, ароматные пироги всегда будут кстати.

Подробнее

Картофель «по-французски» на сковороде.

Картофель «по-французски» на сковороде.

Ингредиенты:
— свинина
— картофель
— лук и чеснок
— соль
— перец
— помидор
— сыр
— зелень

Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
4...

Подробнее

САЛАТ «ПЕРВЫЙ СНЕГ»

САЛАТ «ПЕРВЫЙ СНЕГ»

Вам потребуется:

— 200 гр,вареной курицы,
— 3 вареных яйца,
— 80 гр. сыра,
— 40 гр.грецких орехов,
— виноград без косточек,
— майонез,
— соль по вкусу.

Как готовить:

1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
-курица
-орехи
-сыр
-яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра...

Подробнее

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
1 кг — рыбного фарша (из трески, тиляпии, судака, тунца)

Для котлет:
1 стакан — сухарей
2- крупные луковицы
2 зубчика — чеснока
по 4-5 веточек — петрушки и базилика
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец

Для соуса:
4 зубчика- чеснока
1 стебель — лука-порея (белая часть)
4-5 — очень спелых помидоров
4-5 веточек базилика
2 ст. л. — коричневого сахара
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец

Пр...

Подробнее

КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Ингредиенты:
150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.

Рецепт приготовления:
Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна.
Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто.
Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам.

Тонко раскатать в 2-3 мм...

Подробнее

Тонкости выбора варочных поверхностей

Тонкости выбора варочных поверхностей

Варочные поверхности постепенно вытесняют из современных кухонь традиционные громоздкие плиты. Процесс приготовления блюд на таких панелях более удобен, что объясняется повышенной функциональностью приборов. Чтобы техника ассоциировалась только с приятными моментами, необходимо крайне внимательно отнестись к ее выбору.

Источник питания варочной поверхности

Согласно этому критерию все оборудование рассматриваемого типа классифицируется на газовое, электрическое, комбинированное...

Подробнее

Двери 3 класса

Двери 3 класса

Попытки обойти систему безопасности, появление множества способов взлома дверных конструкций камер хранения банковских ячеек и касс стали причиной усиления мер защищенности, предпринятых в частности в банковской сфере. Основным упором при усилении безопасности в данном случае стал акцент на установку соответствующих криминальным реалиям действительности дверей высокого класса защиты.

Подробнее

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Ингредиенты:

Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л

Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г

Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г

Приготовление:

1. Тесто:
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения. Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи. дождаться, когда они поднимутся...

Подробнее

Мегрельские хачапури

Мегрельские хачапури

Вам потребуется:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Как готовить:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут

2...

Подробнее

Краситель для бетона

Краситель для бетона

Краситель для бетона

Закончилась эра невзрачных и тусклых бетонных изделий. Благодаря современным технологиям, сейчас каждый желающий обновить или украсить материал может позволить себе строительные материалы любого выбранного цвета и оттенка. Легче и качественнее осуществить задумку можно с помощью специального пигмента.

Из цветного бетона можно украсить брусчатку, тротуарную плитку, бордюры, бортовые камни, фасадные отделки, лестницы и декоративные скульптуры.

Подробнее