Записи рубрики: Другое

Лазанья классическая с мясом

Лазанья классическая с мясом

Ингредиенты
Фарш мясной 600 г
Соус болоньезе 600 г
Масло сливочное 60 г
Мука пшеничная 2,5 столовые ложки
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Молоко 750 мл
Листы лазаньи готовые сухие 10 штук
Сыр твердый 500 г

Инструкция

40 минут

1. В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков.
2. Когда вся мука вмешана, влить все молоко...

Подробнее

Шаурма

Шаурма

Ингредиенты
Лаваш армянский 1 штука
Филе куриное 1 кусок
Салат айсберг 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Огурцы маринованные 1 штука
Кетчуп 20 г
Майонез 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Обжариваем куриное филе в оливковом масле, предварительно поперчить и посолить.
2. Нарезаем все ингредиенты небольшими полосками. Салата айсберг понадобится 3 листа.
3. Разворачиваем лаваш и разрезаем пополам...

Подробнее

Горячие бутерброды с яичницей

Горячие бутерброды с яичницей

Ингредиенты
Хлеб белый 4 штуки
Масло сливочное 4 столовые ложки
Сыр 4 штуки
Ветчина 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Инструкция

1. Каждый кусок хлеба намазать тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба положить по одному куску сыра, на него — по куску ветчины, сверху еще по куску сыра. Накрыть оставшимся куском хлеба, положив его маслом вниз.
2...

Подробнее

Бутерброды с моцареллой

Бутерброды с моцареллой

Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 2 штуки
Лук зеленый 2 стебля
Сыр моцарелла 250 г
Хлеб белый 4 штуки
Масло сливочное 40 г
Базилик по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 1 чайная ложка

Инструкция

1. Чеснок очистить и мелко нарубить. Помидоры помыть и вырезать плодоножки. Зеленый лук нарезать кольцами, моцареллу и помидоры — ломтиками.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Намазать хлеб сливочным маслом...

Подробнее

Сэндвич с тунцом

Сэндвич с тунцом

Ингредиенты
Тунец консервированный в собственном соку 2 банки
Майонез легкий ¼ г
Горчица зернистая 2 столовые ложки
Лук зеленый 1 пучок
Лук красный сладкий 1 головка
Сельдерей 1 стебель
Яблоки зеленые 1 штука
Огурцы 1 штука
Яйцо куриное крупное 2 штуки
Салат зеленый по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Любой хлеб, который вы любите: чиабатта, багет, черный, бородинский. Вкуснее всего его немного поджарить без масла или сделать тосты (мы используем тосты)...

Подробнее

Творожная запеканка с ягодным сиропом

Творожная запеканка с ягодным сиропом

Ингредиенты
Творог 500 г
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Изюм 100 г
Крупа манная 2 столовые ложки
Ванилин по вкусу
Сироп ягодный 1 стакан
Масло растительное 3 столовые ложки

Инструкция

1. В пропущенный через мясорубку творог положить 2 столовые ложки растительного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин.
2. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм...

Подробнее

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты
Фарш 400 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 2 головки
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Майонез 100 г
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час

1. В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
2...

Подробнее

Яичница в помидоре

Яичница в помидоре

Ингредиенты

Помидоры 4 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Сыр 100 г
Зелень 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
3...

Подробнее

Чесночный хлеб (garlic bread)

Чесночный хлеб (garlic bread)

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г
Багет французский 1 штука
Зелень 50 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Инструкция

25 минут

1. Разрежьте багет вдоль на две половины.
2. Смешайте в блендере чуть подтаявшее масло, соль, чеснок (если нет блендера, то давленный) и зелень, мелко порубленную.
3. Намажьте половинки багета получившимся маслом.
4. Поставьте противень с хлебом, выстланный пекарской бумагой, в предварительно разогретую до 200 градусов духовку...

Подробнее

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука
Хлеб белый 1 кусок

Инструкция

10 минут

1. Берем кусочек хлеба (можно взять любой хлеб, главное, чтобы был с корочкой), вырезаем из него сердцевину и полученную корочку обжариваем на сковородке.
2. Затем заливаем туда яйцо и обжариваем с двух сторон. Так же туда можно добавить помидоры, ветчину, зелень и любые угодные вам добавки.

Подробнее