Записи рубрики: Полезное питание

Это — семена пинии, итальянской сосны, которая в основном растет на северном побережье Средиземного моря.

Их едят, добывая из шишек и очищая от жестких скорлупок. Орешки пинии употребляют как добавку к салатам, соусам и мясу, а также как закуску. Входят в состав итальянского песто. Улучшают метаболизм и являются источником энергии. В них очень много ценных жирных кислот и витамина D, который укрепляет кости и зубы. К тому же они снижают уровень холестерина в крови.

В последние годы эти продукты завоевали мировую популярность, их эффективность доказана исследователями.

Поддержав гастрономическую моду, вы сможете быть в хорошей форме круглый год.

Арония укрепляет сосуды

Арония (черноплодная рябина) — близкая родственница обычной рябины. Этот темный плод не слишком сочный и достаточно кислый, зато очень полезный и идеально подходит для закаток.

Своими свойствами черноплодная рябина обязана биофлавоноидам. Она укрепляет стенки сосудов, поэтому полезна при куперозе, склонности к варикозному расширению вен и атеросклерозу. Антиоксиданты в составе сока аронии замедляют процессы старения и защищают от новообразований. Эффективно понижает кровяное давление, незаменима для гипертоников.