ИНГРЕДИЕНТЫ
морской окунь – 500 г
лисички – 200 г
петрушка – пучок
сливочное масло – 20 г
чеснок – 1 зубчик
соль
свежемолотый черный перец
пергамент или фольга
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Необычное, но очень интересное сочетание, попробуйте!
Заранее размороженное филе морского окуня почистите от чешуи, помойте, обсушите, чуть-чуть посолите.
Лисички переберите, порежьте кусочками, выложите на сухую сковороду, накройте крышкой и готовьте, пока грибы не пустят воду. Снимите крышку и дайте выпариться жидкости...
Подробнее
Комментарии