ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры черри 300 г
сыр моцарелла (я брала мини-моцареллу в рассоле) 150 г
растительное масло 2 ст.л.
соль щепотка
зелень базилика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты для горячей закуски «Капрезе».
Помидоры черри вымыть и положить в форму для запекания (если крупные помидоры — разрезать их на 4-6 частей).
Помидоры немного посолить и сбрызнуть растительным маслом.
Запекать в разогретой до 180ºC духовке около 20 минут, до мягкости.
К запеченным помидорам добавить шарики сыра моцарелла и сразу подавать к столу. Благодаря горячей форме моцарелла быстро расплавится и блюдо получится очень вкусным.
При подаче посыпать зеленью базилика.
Комментарии