ИНГРЕДИЕНТЫ
треугольнички из теста (продаются готовые в турецких магазинах)
масло растительное для жарки
для начинки
яйцо 2 шт
ветчина (или колбаски по вкусу) 50 г
сыр тёртый 50 г
соль
перец
зелёный лук
немного укропа
майонез 1 ст.л.
кетчуп 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
состав: треугольнички из теста (продаются готовые в турецких магазинах), масло растительное для жарки, и для начинки: 2 яйца, 50 г. ветчины (или колбаски по вкусу), 50г. тёртого сыра, соль, перец, зелёный лучёк, немного укропа, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. кетчюпа.
для начинки натереть яйца не мелкой тёрке, ветчину мелко порезать, добавить всё остальное кроме майонеза и кетчюпа, хорошо перемешать.
добавить кетчюп и майонез и ещё раз хорошо перемешать.
тесто вот такое.
раскладываем начинку и скручиваем в «сигарки».
раскаливаем масло, и обжариваем «сигарки».
Комментарии