ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 300 г
сахар тростниковый 90 г
масло кукурузное 120 мл
вода 200 мл
лимон 1 шт.
варенье 300 г
грецкий орех 2 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
соль 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой чаше соединить воду, масло кукурузное, соль и цедру лимона. Все хорошо перемешать. Добавить сахар и постепенно ввести муку.
Замесить эластичное тесто.
Разделить тесто на две неравные части. Большую часть теста раскатать и выложить в форму диаметром 26 см. Выложить любое варенье, посыпать орехами. Из второй части теста сделать «решетку», украсив верх кростаты. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 гр около 35 минут.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Комментарии