Ингредиенты:
Коктейль из морепродуктов 500 г
Чеснок 2 зубца
Стеблевой сельдерей 150 г
Томаты в собственном соку 150 г
Прованские травы
Соль
Перец
Растительное масло
Макароны
Приготовление:
Поставить варить макароны в слегка подсоленной воде. Варить макароны до готовности, не переварить!
На сковороду налить немного растительного масла, выложить раздавленный чеснок, пожарить его 20 секунд и достать из масла.
Выложить в масло порезанный сельдерей и замороженный морской коктейль, жарить на большом огне до того момента, пока коктейль полностью не растает.
Потушить все еще 3 минуты и добавить томаты, прованские травы, соль и перец по вкусу.
Довести до кипения, выложить в сковороду отваренные макароны, перемешать и подавать на стол.
Комментарии