Мидии в томатном соусе

Мидии в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии 400 г
вино белое сухое 70 мл
помидор 250 г
лук красный 100 г
чеснок 2 зубчик
фета 100 г
перец чили 1 шт
орегано 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреваем в сковороде оливковое масло.
Лук нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле 7 минут на среднем огне.

Томаты перекрутить и добавить в сковороду, влить вино. Доводим до кипения, готовим 3 минуты.

Перец мелко нарезать, добавить в сковороду. Так же добавить орегано и готовим 2 минуты.

Всыпать мидии, готовим 5 минут на среднем огне. Добавить сыр Фета, перемешать и прогреть 2 минуты.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>