ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
6 шт.
Фарш мясной (свино-говяжий)
200 г
Сыр (тертый + для бургеров)
1 ст. л. + по вкусу
Яйца куриные
1 шт.
Мука
1-2 ст. л.
Лук красный
1 шт
Горчица (зерненая)
по вкусу
Масло растительное
1 ст. л.
Огурец маринованный (корнишон)
по вкусу
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предлагаю интересный вариант бургеров, где хлебные булочки заменяются картофельными «котлетками». Если сделать бургеры маленького размера, то можно подать их в качестве закуски...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)
Говядина (или телятина) — 500 г

Картофель — 500 г
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст.ложка
Вода — 3 стакана
Паприка молотая — 1 ст. ложка
Масло растительное — 80 мл
Тмин — 1 щепотка
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Картофель берите не разваривающихся сортов.
Для приготовления гуляша лучше всего использовать чугунный казан...

ИНГРЕДИЕНТЫ

репчатый лук – 2 шт.
сосиски – 300 г
томатная паста – 1,5 ст. л.
питьевая вода – 250 мл
растительное масло – 2 ст. л.
лавровый лист – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
спагетти – 300 г
твердый сыр – 150 г
соль, молотый перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления спагетти с сосисками в томатном соусе подготовьте ингредиенты. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Сосиски нарежьте шайбочками толщиной около 5 мм.

Томатную пасту разведите теплой питьевой водой — ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 4 шт (средние)
сыр 120 г
чеснок 1 зубчик
сметана 180 г
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть и обсушить кабачки среднего размера.
Кабачки резать кружочками.Сыр тереть на терке.Смешать сметану с чесноком,сыром, солью.(я еще добавлю сверху полосочки помидор)
Противень застелить бумагой, кабачки намазать сметаной и запечь в духовке до румяной корочки. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (филе)
250 г
Лук (красный)
125 г
Яблоки
1/2 шт.
Масло сливочное
80 г
Горчица (французская)
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Для форшмака нужно взять в меру жирную, слабосоленую сельдь.
Разрезать рыбу вдоль хребта, удалить его и разделить на два филе. Вручную удалить мелкие и крупные кости.
Филе сельди порубить ножом на мелкие кусочки.
Красный или обычный (репчатый) лук мелко порезать и обжарить в 20 г сливочного масла до мягкости...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Картофель – 500 г (6 шт.)
Куриное филе – 300 г (1 шт.)
Сметана жирностью 20% – 40 г
Сливки жирностью 10% – 100 мл
Лук репчатый белый – 200 г (1 крупный)
Соль – 1 ч. ложка без горки (по вкусу)
Перец чёрный молотый – 1 щепотка (по вкусу)
Тимьян (чабрец) сушёный – 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Масло растительное – 20 мл
Вода (горячая) – 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые продукты.

Лук очищаем, промываем и нарезаем небольшими кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 500 г
картофель 5 шт.
капуста 500 г
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
томат- паста 3 ст.л.
чеснок (зубчик) 3 шт.
перец черный молотый
соль 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.
растительное масло 3 ст.л.
сметана 150 мл
укроп свежий 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для классических щей со свежей капустой подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности. Затем достаньте мясо шумовкой, остудите и нарежьте на ломтики...

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 2 шт
соль 1 ст.л.
сахар 1,5 ч.л.
лавровый лист 3 шт
специи по вкусу (я брала для засолки рыбы)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу выпотрошить, помыть, разрезать на кусочки. Хорошенько обвалять в смеси сахара, соли и специй, проложить лавровым листом и оставить при комнатной температуре на 2-3 ч (без гнёта). Затем слить образовавшуюся жидкость и убрать в холодильник на 12 ч. Рыбу промыть и употребить по назначению...

Левомицетин (хлорамфеникол) по праву считается антибиотиком широкого спектра действий. Отличительной особенностью считается состав, который включает в себя специализированную бесцветную кристаллическую структуру. Является одним из наиболее популярных средств, которое находится у каждого человека в домашней аптечки. Благодаря своим уникальным целебным свойствам пользуется повышенной популярностью среди отечественных потребителей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (булочки бао)
6 шт.
Огурец (закуска «битые огурцы»)
12 ст.л.
Свинина
350 г
Крахмал картофельный
1 по вкусу
Лук
1 шт.
Терияки (соус)
60 г
Кешью
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину нарезать небольшими полосками, обвалять в крахмале и слегка обжарить на сковороде.
Добавить в сковороду нарезанный перьями лук и продолжить обжаривать до мягкости лука.
Заправить свинину с луком соусом терияки, перемешать и еще немного потушить.
Булочку ...