ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны (средние) 2 шт
помидоры 4-5 шт
чеснок 2-3 зубчика
зелень кинзы или петрушки
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной 5-7 мм.
Кружки баклажанов посолить крупной солью и оставить на 30 минут, чтобы они пустили сок.
Баклажаны промыть холодной водой и отжать лишнюю жидкость.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Зелень вымыть, обсушить и мелко п...

ИНГОЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное (бездрожжевое, в упаковке)
1 шт.
Сыр бри
200 г
Брусничный соус
200 г
Лук зеленый (перья, для посыпки)
3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Тесто раскатать не слишком тонко. Можно вырезать кружки, либо нарезать квадратиками подходящего размера к форме для выпечки.
Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить тесто в формы и сделать проколы вилкой.
Выпекать минут 20-25 при температуре 180 градусов.
Сыр бри на...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Киви — 2 шт. (или 1 шт. крупного размера)
Авокадо спелый — 0,5 шт.
Йогурт натуральный — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления смузи из киви, авокадо и йогурта.

Разрежьте авокадо вдоль пополам, затем проверните половинки в разные стороны и рассоедините.
Для одной порции смузи нам понадобится одна половинка авокадо.
Извлеките косточку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

питьевая вода – 150 мл
молотый кофе – 2 ст. л.
ликер амаретто – 2 ст. л.
яйца – 2 шт.
сахарная пудра – 100 г
маскарпоне – 200 г
бисквитное печенье – 100 г
какао-порошок – 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте кофе для пропитывания печенья — основы тирамису. Доведите до кипения воду. Всыпьте молотый кофе и перемешайте. Снова доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 5 минут, затем процедите через 3 слоя марли. Добавьте 1 ст. л. ликера и перемешайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

болгарский перец 3 шт
чеснок 2 зубчика
помидоры 3 шт
маслины 8-10 шт
зелень петрушки или базилика
растительное масло
соль
свежемолтый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки и аккуратно удалить семена и перегородки (черешки не вырезать).
В смазанную маслом форму для запекания или на противень выложить половинки перца.

Помидоры вымыть, на каждом сделать крестообразный надрез и опустить на 1 минуту в кипящую воду...

Ваша квартира всегда должна быть привлекательной, комфортабельной и практичной. Именно поэтому следует обратить свое внимание на ее техническое и внешнее состояние.

Для приготовления шашлыка на даче используют самые разнообразные устройства – коптильни, барбекю, мангалы и прочее. Однако есть такое устройство, в котором совмещены все эти функции – смокер-гриль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шейка свиная
1,5-2 кг
Помидоры
1 шт.
Грецкий орех
50-70 г
Чернослив (без косточки)
100 г
Бекон
150 г
Яблочный уксус (6%)
2 ч.л.
Чеснок
3 зубчика
Масло растительное
2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Перец черный
1/2 ч.л.
Лук зеленый
по вкусу
Петрушка
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Чеснок раздавить, добавить к нему молотый перец и 2 ч.л. растительного масла, все хорошо перемешать. Грецкий орех раздробить крупно, каждую половинку на четыре части. В чернослив добавить яблочный уксус и перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лимон (сок) — 1 шт. (по вкусу)
Шпинат свежий — 30 г
Вода — 70 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шпинат предварительно промойте.

Банан очистите, произвольно нарежьте и выложите в чашу блендера.

Яблоко промойте, произвольно нарежьте и добавьте к банану.

Туда же выжмите сок из лимона. Используйте количество лимонного сока по своему вкусу.

Влейте воду.

Добавьте шпинат.

Измельчи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 500 г
соль – 6 г
свежие дрожжи – 30 г
желтки – 2 шт.
сахар – 175 г
сливочное масло – 175 г + еще немного для подготовки форм
ванилин – 1 г
питьевая вода – 120 мл
смесь изюма и цукатов – 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Воздушный кулич, приготовьте тесто
Приготовьте тесто для воздушного кулича. В чашу миксера просейте муку с солью. Добавьте раскрошенные дрожжи, желтки, по 20 г сахара и мягкого сливочного масла, а также ванилин.

Воздушный кулич, добавьте мук...