ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (желток) — 1 шт.
Сахар — 1-2 ст. ложки
Молоко — 0,75 стакана
Соль — 1 щепотка
Лимон — 1 ломтик

В этом рецепте белок нам не пригодится. Можно из него сделать, например, безе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделить белок от желтка.

Желток взбить венчиком, добавить 1-2 ст. ложки сахара, немного соли.

Все тщательно взбить.

Затем влить 0,75 стакана кипяченого и охлажденного молока и перемешать.

Подавать гоголь-моголь в холодном виде с ломтиком лимона...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ананас
400 г вареной курицы
1/2 стакана грецких орехов
пучок кинзы
5 стеблей зеленого лука
4 ст. л. майонеза
1/2 ч. л. карри
молотый острый перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ананас для салата. Отрежьте у него горизонтально «макушку» с листьями и затем разрежьте ее вдоль пополам. Острым ножом подрежьте мякоть и выньте ее, нарежьте кубиками.

Курицу для салата нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук и листья кинзы. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, 3 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 1/4 вилка
крабовые палочки 1 пачка
кукуруза 200 мл
огурец 1 шт
сыр плавленный 1 шт
яйцо куриное 3 ш
молоко 3 ст.л.
соль
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Немного капусты нашинковать, посолить и помять. К капусте добавить пачку крабовых палочек, маленькую баночку кукурузы, нарезанный мелкими кубиками огурец, нарезанный кубиками плавленный сырок. Из 3 яиц и 3 ст. л. молока сделать омлет (не забыть его посолить), нарезать его на мелкие полоски и добавить к салату. Заправить майонезом, у меня его не было заправила кунжутной заправкой...

Несомненно, поиск подарков всегда требует затраты времени и приложения немалых усилий, ведь найти что-то оригинальное, что понравится виновнику торжества – дело не из легких. А поскольку наш супермаркет экзотических товаров предлагает своим клиентам забыть о рутине, то и с выбором оригинальных презентов сложностей не возникнет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба слабосоленая
180 г
Руккола
1 пучок
Яйца куриные
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Черри
9 шт.
Хлеб бородинский (ломтики)
2 шт.
Бальзамический соус
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Этот рецепт отлично подойдет на ужин, так как одного этого салата хватит, чтобы утолить голод и не переесть на ночь.
Подготовить ингредиенты.
Рукколу помыть, обсушить и выложить на блюдо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсиновый сок — 6 стаканов
Ананас консервированный (кусочками) — 2 банки по 240 г
Лед — 16 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендере соединить половину апельсинового сока, половину (1 банку) консервированного ананаса с соком, в котором он находился в банке, и половину кубиков льда. Перебить до однородного состояния.

Проделать то же самое с оставшимися ингредиентами безалкогольного коктейля.

Холодный коктейль из апельсинового сока и ананасов подавать сразу же...

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г шпината
по 300 г филе трески и лосося
50 г красной икры
350 г вешенок
100 г сливочного масла
2 яйца
соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
300 мл полусладкого шампанского
100 мл сливок жирностью 20%
50 г лука-шалота
50 г шнитт-лука
1 ч. л. растительного масла
Для теста:
200 г муки + еще немного для раскатывания
14 г свежих или 7 г сухих дрожжей
65 мл молока
30 г сливочного масла
20 сметаны жирностью 20%
1 яйцо
20 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста масло ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 гр
морковь по корейски 200 гр
яйца 4 шт
сыр 100 гр
зелень
чеснок
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца и крабовые палочки порезать, сыр натереть на терке. Добавить остальное. Зелень и чеснок по вкусу. Заправить майонезом. Приятного аппетита!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фейхоа
4 шт.
Киви
2 шт.
Бананы
1 шт.
Вода
150 мл
Мед
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Фейхоа помыть, отрезать хвостики и разрезать на четвертинки.
Киви и банан очистить и нарезать произвольно.
Сложить все в блендер, добавить воду и мед. Вместо меда можно использовать любой подсластитель.
Пробить блендером до однообразного состояния.
Перелить в стакан. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Кефир 2,5 % («живой») — 1 стакан
Молоко домашнее — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

Нагреть приблизительно до 90 градусов. Не кипятить! Молоко снять с огня. Охладить до теплого (около 40 градусов) состояния.

Отмерить 1 стакан кефира. Кефир должен быть «живой» (со сроком хранения не больше 5 дней). Жирность — по вашему желанию, в рецепте используется кефир 2,5 %.

Налить кефир в кастрюлю с молоком.