Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з...

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Заранее надо купить муку и для приготов...

Ингредиенты:

1 пачка маргарина или масла,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 стакан сметаны,
4 ст.муки.

Приготовление:

1. Замесить тесто, как на пельмени.
2. Положить в морозилку, затем перекрутить через мясорубку.
3. Полученные брусочки выпечь в духовке, после как остынут поломать, залить кремом, придав форму муравейника.
4. Крем — 1 банка сгущёнки вареной и
сливочного масла,у меня вместо масла сметана 250 г.
5. Посыпать тёртым шоколадом.

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 200 г творога
— 1 ст.сахара
— ванилин
— 250-300 г муки
— 1 ч л гашен.соды.

Крем:
— 500 мл молока
— 1 яйцо
— 1 ст сахара
— 3 ст л муки,ванилин
— 150-200г слив масла
— орехи.

Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
2. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
800 г
Лук
4 шт.
Вино красное
2/3 ст.
Паприка
1 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Зира (кумин)
1 щепотка
Цедра лимона
0,5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Булгур
2 ст.
Масло сливочное
70 г
Масло растительное
30 г
Вода
1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле-сотейнике до золотистого цвета
Добавить к луку измельченный чеснок, паприку, томатную пасту, цедру ли...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква
200 г
филе куриной грудки с прованскими специями
1 уп.
салат Айсберг
25 г
шпинат свежий
25 г
апельсин
0,5 шт. (сок)
оливковое масло
2 ст. ложки
приправа для курицы
1 ч. ложка
соль
по вкусу
сыр пармезан Крошка
2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тыкву нарежьте кубиками, посолите, сбрызните маслом, обваляйте в смеси специй и запеките в духовке при 190 °C около 20 минут до мягкости. Также можно обжарить тыкву на сковороде.

2. Куриное филе нарежьте ломтиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Вода — 150 мл
Кофе заварной — 1 ст. ложка
Лед — 2-3 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все продукты для приготовления латте.

Заварить кофе удобным вам способом. Можно залить кофе кипятком и затем его процедить. Можно использовать для этого кофемашину. Полученный кофе охладить.

Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.

В чашу блендера выложить кусочки банана, влить охлажденный кофе.

Взбить ин...

Русский сыр, он же прессованный творог. Немного истории сырников
На Руси слово «сыр» используют довольно давно. В сборнике правил, советов и наставлений – в «Домострое» XVI века, под редакцией сподвижника Ивана Грозного – сыр упоминается много раз. До этого блюдо или продукт (теперь точно установить сложно) появляется на страницах более ранних документов XI и XV веков, где его требуют поставлять к княжескому столу. Павел Сюткин, историк русской кухни считает, что сыр был подобием творога – выдержанным и может быть даже подкопчённым дымком. И это вполне оправдано, ведь профессиональное сыроварение началось у нас только при Петре Первом. До этого наш сыр созревал (как творог), а не варился...

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (готовые очищенные) 400 г
огурец (семена удалить) 1 шт
лук зеленый 6 перьев
бобы эдамаме 200 г
семечки кунжута 1 ч.л.
заправка
соевый соус 2 ч.л.
мед 2 ч.л.
острый перчик чили (семена удалить, перец мелко нарезать) 1 шт
корень имбиря (натертый) 1 ч.л.
чеснок (пропущенный через пресс) 1 зубчик
сок двух лаймов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешать все ингридиенты для салата в одной миске.
2. Смешать все ингридиенты для заправки.
3...

● Ингредиенты:
— три томата
— немного соли и черного перца
— небольшой лимон
— две чайные ложки измельченного фенхеля
— баночка жаренного красного перца в маринаде (200 грамм)
— столовая ложка оливк. масла и столько же меда
— 150 грамм сыра фета
— две столовые ложки панировочных сухарей

● Как готовить:
1. Слейте маринад с перца при помощи сита. Порежьте перец на широкие полосочки. Удалите сердцевины с промытых томатов, порежьте их на две равные части, а потом на полукольца...