Литовский свекольник

Литовский свекольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 3,2%
1 л
свекла отварная
2 шт.
огурцы свежие
2 шт.
яйцо куриное
3 шт.
лук зеленый
несколько перьев
укроп
пучок
соль
по вкусу
свежемолотый черный перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефирная кислинка, свекольная сладость, хрустящие огурчики – идеальное летнее блюдо, лёгкое и свежее. А какой красивый цвет!

1. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и измельчите на крупной тёрке.
2. Свёклу и огурцы также измельчите на тёрке, смешайте с яйцами, посолите и поперчите...

Подробнее

Овсяное молоко

Овсяное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья — 150 г
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления овсяного молока. Их всего два — это овсяные хлопья и чистая фильтрованная вода. Обязательно берите хлопья, которые по инструкции нужно варить 10-15 минут, а не те, что просто запариваются.

Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте половиной всей нормы воды (750 мл).

Оставьте хлопья на 15 минут, чтобы они набухли.

Затем отправьте хлопья и воду,...

Подробнее

Фрикадельки для ужина в стиле тапас

Фрикадельки для ужина в стиле тапас

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мясного фарша
1 репчатая луковица
3 средних зубчика чеснока
1 пучок зелени
1 куриное яйцо (мелкое)
2 ч.л. сладкой паприки
щепотка кайенского перца
1 ст.л. томатной пасты
150 г томатной пассаты либо пассерованных помидоров
4 болгарских перца средних размеров
150 мл воды
соль, перец и специи по вкусу
30 мл растительного масла для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем свежую зелень
Измельчите листики свежей зелени на ваш вкус.

Смешивае...

Подробнее

Салат с куриной печенью, яйцами и овощами

Салат с куриной печенью, яйцами и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная печень 400 г
куриные яйца 4 шт
морковь (средняя) 3 шт
зелёный горошек 100 г
растительное масло 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
зелень по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную печень отварить в подсоленной воде, охладить, не вынимая из бульона. Яйца отварить и охладить. Морковь натереть на крупой терке и обжарить на растительном масле. Остывшую печень и яйца порезать кубиками, соединить с морковью и зеленым горошком, посолить, заправить майонезом. Выложить на блюдо или в салатник и украсить по желанию...

Подробнее

Самая необходимая весенне-осенняя одежда для беременных

Самая необходимая весенне-осенняя одежда для беременных

Здесь мы постараемся собрать гардероб беременной женщины, чьи последние месяцы беременности приходятся на весенние и осенние месяцы или на теплую европейскую зиму.

1. Джинсы для беременных с мягким поясом

Обзор по джинсам можно прочесть здесь. Наш совет: приобретите хотя бы одну пару джинсов с высоким поясом, так как они теплее. Ориентировочная цена в среднем от 2000 до 5000 руб (Old Navy, Gap, H&M, Mothercare, Next)

Подробнее

Шторы для кухни

Шторы для кухни

Кухонные шторы являются обязательным элементом интерьера, поэтому подбирают их, придерживаясь общей концепции – в цвет обоев, мебели или стен. Большое значение в этом вопросе имеют размеры помещения и окна, а также планировка квартиры. Нет никакого смысла занавешивать маленькое окно большой тяжёлой шторой, даже если такие занавеси висят в других комнатах. В квартире студии, где окна все общие, конечно, лучше все проёмы занавешивать одинаково, а когда кухня – обособленное помещение, там могут применяться другие решения

Подробнее

Суп из индейки с яичной лапшой

Суп из индейки с яичной лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Лапша (яичная)
90 г
Картофель
4-5 шт.
Вода
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Варим индейку на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Снимаем пенку по мере появления. Затем достаем индейку из бульона, нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон.
Пока индейка варится, чистим и нарезаем картофель, лук и морковь.
...

Подробнее

Стейки из томатов с острой сальсой

Стейки из томатов с острой сальсой

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелые крупные томаты
4 шт.
перец болгарский
0,5 шт.
перец острый
по вкусу
лук крымский
0,5 шт.
кинза
пучок
лайм (только сок)
1 шт.
оливковое масло
2 ч. ложки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматные сезонные помидоры вкуснее всего есть вот так — толсто нарезав и заправив свежей острой сальсой! При желании можно быстро обжарить томаты на гриле — получится идеальный гарнир к шашлыку.

1. Половинку болгарского перца очистите овощечисткой, мелко порубите...

Подробнее

Напиток «Сангрия» с красным вином

Напиток «Сангрия» с красным вином

Продукты
Вино красное сухое — 1 бутылка
Бренди — 0,25 стакана
Ликер апельсиновый — 0,25 стакана
Сахар — 2 ст. л.
Апельсин — 2 ломтика
Яблоко зеленое — 1 ломтик
Минеральная вода газированная — 1,5 стакана

1. Фруктовые дольки порезать на несколько частей. В кувшине смешать вино, бренди, ликер и сахар, размешать. Добавить в кувшин фрукты и поместить напиток в холодильник минимум на 1 час, а лучше на сутки.

2. Перед подачей добавить в напиток минеральную вору, размешать...

Подробнее

Спагетти с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г спагетти
500 г мякоти говядины
400 г мякоти свиной шейки
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
100 мл жирных сливок
1 большой кусок белого хлеба
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
мука
Для соуса:
1 л рубленых помидоров в собственном соку
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
оливковое масло
1 ч. л. смеси сухих итальянских трав
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оба вида мяса нарежьте кусками и проверните через мясорубку...

Подробнее