Овсяное молоко

Овсяное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Овсяные хлопья — 150 г
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления овсяного молока. Их всего два — это овсяные хлопья и чистая фильтрованная вода. Обязательно берите хлопья, которые по инструкции нужно варить 10-15 минут, а не те, что просто запариваются.

Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте половиной всей нормы воды (750 мл).

Оставьте хлопья на 15 минут, чтобы они набухли.

Затем от...

Подробнее

Овсянка без варки на завтрак

Овсянка без варки на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бананово-медовой овсянки:
2/3 стакана геркулеса
2/3 стакана молока
2–3 капли ванильного экстракта
1 ст. л. меда
ломтики банана и грецкие орехи для подачи
Для тропической овсянки:
2/3 стакана геркулеса
2/3 стакана кокосового молока
1 ст. л. коричневого сахара
ломтики манго, персика, киви и ананаса для подачи
поджаренная кокосовая стружка для подачи
Для тыквенной овсянки:
2/3 стакана геркулеса
2/3 стакана молока
2 ст. л...

Подробнее

Салат с говяжьим языком и болгарским перцем

Салат с говяжьим языком и болгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык говяжий (отварной) 500 г
болгарский перец (разноцветный) 2 шт (400 г)
помидоры 2-3 шт (400 г)
лук репчатый (лучше красный крымский лук) 1 шт (200 г)
сыр (типа Российского) 150-200 г
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварной язык (без кожи) нарезать небольшими кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить, удалить плодоножку и тоже нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать тонкими четвертькольцами.
Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробку и еще раз ...

Подробнее

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 порций
1 кг Свекла
30 г Чеснок
1 шт Яйцо
200 г Майонез
по вкусу Сухая аджика
30 г Кинза
по вкусу Приправы и зерна граната

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час
Отварную свеклу и сваренное вкрутую яйцо натереть на крупной терке. Чеснок на меслкой терке. Зеленые соленые помидоры прокрутить через мясорупку, отжать и добавить в салат. Соединить с майонезом и перемешать.

Подробнее

Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями

Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 200 г (0,5-1 шт)
помидоры 2-3 шт (250-300 г)
болгарский перец 0,5-1 шт (100 г)
лук крымский или репчатый 1/4-1/2 шт
оливковое масло 3-4 ст.л.
сок лимона 2-3 ст.л.
свекольные листья (свекольная ботва)
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить семенную коробку и нарезать четвертькольцами.
Авокадо вымыть, обсушить, ра...

Подробнее

Закуска «мини рулетики в яйце»

Закуска «мини рулетики в яйце»

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 шт крабовых палочек
1 лист лаваша
2 шт яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крабовые палочки разрежьте вдоль пополам

Лаваш нарежьте квадратами шириной по размеру крабовой палочки

Каждую половинку крабовой палочки заверните в лаваш

Сковороду нагреть, добавить растительное масло, выложить завёрнутые в лаваш крабовые палочки и обжарить с двух сторон

Взбить яйца

Вылить взбитые яйца на сковороду с поджаренными мини рулетиками, накрыть крышкой и довести яйца до готовности...

Подробнее

Руккола с карамелизированной сливой и оладьями из пармезана

Руккола с карамелизированной сливой и оладьями из пармезана

ИНГРЕДИЕНТЫ

для 2 порций
руккола 50-60 г
сливы 4 шт (небольших)
сахар 1 ст.л.
уксус винный белый (можно заменить белым сухим вином) 1 ст.л.
немного кедровых орешков
для оладьев
пармезан тертый 25 г
яйцо 1 шт
мука 1,5 ст.л.
разрыхлитель 1/3 ч.л.
соль, острый красный перец (я использовала каена перец)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливы помыть, разделить пополам, убрать косточку. Посыпать сливы сахаром. Хорошо разогреть в сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла. Выложить аккуратно сливы. Посолить и поперчить их. Когда сахар весть разойдется, добавить винного уксуса или вина...

Подробнее

Имбирь

Имбирь

Описание продукта

Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. В диком виде он сейчас нигде не растёт, а культивируют его в странах Азии, в Бразилии, на Ямайке, в Нигерии и в Австралии. Имена этого корнеплода на многих языках мира восходят к санскритскому shringavera (буквально: «корень, подобный оленьим рогам»), которое трансформировалось в древнегреческое zingiberis и латинское zingiber...

Подробнее

Отличное средство для увлажнения и подтяжки кожи

Отличное средство для увлажнения и подтяжки кожи

Для женщины очень важно хорошо выглядеть. Однако плохая экология, не всегда правильное питание, недосып не позволяют сохранить молодость кожи

Подробнее

Семга в бальзамической глазури с овощами-гриль

Семга в бальзамической глазури с овощами-гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 зубчика чеснока
6 ст. л. бальзамического уксуса
600–700 г филе лосося­ на коже
1,5 ст. л. меда
1 ст. л. с горкой дижонской­ горчицы
соль, свежемолотый черный перец
оливковое масло
петрушка для подачи

Для овощей-гриль:

1 большой баклажан
1 большой цукини
2 разноцветных сладких­ перца
3 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте баклаж...

Подробнее