Быстрое рагу из кабачков

Быстрое рагу из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

молодые кабачки
500г
лук
200г
2 зубчика чеснока
соус томатный Аппетитный
2ст ложки
сметана
2 ст ложки
большой пучок зелени
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это рагу очень удобно тем, что быстро готовится, из продуктов, которые всегда под рукой, не требует ничего, кроме сковородки — отличный летний ужин, легкий, и в то же время сытный. Для тех, кто жить не может без мяса — просто отварите пару сарделек к этому рагу! Лук порежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистости, выложите на тарелку...

Подробнее

Чай из листьев черной смородины

Чай из листьев черной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

листья черной смородины по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматный и приятный напиток можно приготовить, заварив листья черной смородины. В него также можно добавить сушеные смородиновые ягоды, варенье из смородины или смородину, протертую с сахаром.

Подробнее

Сырники со сметаной в духовке

Сырники со сметаной в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г вкусного творога жирностью 9–18%
200 г сметаны жирностью 20%
100 мл сливок жи р ностью 33%
2 яйца
2 ст. л. манки
2 ст. л. муки плюс еще для присыпки
3 ст. л. сахара
1/3 ч. л. соли
топленое масло
варенье или мед для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог разотрите со слегка взбитыми яйцами, сахаром, солью, манкой и просеянной мукой до полной однородности.

Смачивая руки в горячей воде, сформируйте из получившейся массы небольшие круглые сырники диаметром примерно 10 см и толщиной примерно 2 см...

Подробнее

Zupa ogórkowa — польский рассольник

Zupa ogórkowa — польский рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо (говядина, свинина) 600 г
картофель 4 шт
огурцы соленые (в зависимости от размера) 4-6 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сметана 3-4 ст.л.
мука 1 ст.л.
растительное масло для жарки
соль по вкусу
перец черный по вкусу
лавровый лист 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите бульон (я варила на свиных ребрышках), выньте из него мясо и отложите в сторону.
Отлейте пол-стакана бульона — он нам пригодится для заправки.
Лук мелко порубить, морковь потереть на крупной терке...

Подробнее

Овсяная каша

Овсяная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья
1/2 ст.
молоко коровье
1,5 ст.
масло сливочное
2 ст.л.
сахар
1 ст.л.
соль
2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У самой вкусной овсянки есть один маленький секрет: сливочное масло нужно добавлять не только в готовую кашу, но и во время ее варки!

Подготовить ингредиенты.

Молоко слегка нагреть.

Добавить сахар.

Добавить 1 ст.л. сливочного масла.

Всыпать овсяные хлопья.

Довести до кипения. Варить на слабом огне от 2 до 20 минут (в зависимости от вида овсяных хлопьев)...

Подробнее

Запеченный Камамбер с ягодным соусом

Запеченный Камамбер с ягодным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Камамбер
целая головка
тесто фило 2 листа
смесь ягодная замороженная
1 уп.
коричневый сахар
1-2 ст. ложки
вода
50 мл
крахмал (кукурузный)
1 ч. ложка
сливочное масло для смазывания теста

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень изысканный и необычный десерт для любителей сыра. Хрустящее тонкое тесто, мягкий расплавленный сыр, кисло-сладкий ягодный соус – идеальный контраст вкусов, попробуйте!

Тесто фило разморозьте. Ягоды выложите в сотейник, добавьте воду и сахар, доведите до кипения...

Подробнее

Мятное молоко

Мятное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 0,5 л
Сахар — 2 ст. ложки
Мята свежая — 1-2 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выливаем молоко в кастрюльку, мяту промываем и слегка растираем пальцами, чтобы листья дали запах. Кладем в кастрюлю с молоком и ставим молоко с мятой на огонь.

Молоко доводим до кипения, всыпаем сахар и кипятим, помешивая, минуту-две. Снимаем молоко с мятой с огня и оставляем остывать минут на 20-30. Убираем пенку, выбрасываем мяту. Процеживаем молоко и отправляем охлаждаться в холодильник...

Подробнее

Яблоки запеченные в сливках

Яблоки запеченные в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки — 3-4 шт.
сахар — 60 г
желтки яичные — 4 шт.
крахмал — 1 ч. л.
изюм — горсть
варенье — 2 ст. л.
сливки нежирные — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки очистить, нарезать на четвертинки, сложить в форму, смазанную маслом, присыпать немного сахаром и запечь до полуготовности.

Желтки растереть с оставшимся сахаром и крахмалом, развести сливками. Изюм и варенье выложить к яблокам.

Яблоки залить сливочной смесью. Поставить в духовку еще минут на 15-20 до золотистой корочки...

Подробнее

«Махуны» суп из стручковой фасоли

«Махуны» суп из стручковой фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая 400 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
паприка 1 ч.л.
бекон (копченые рёбрышки) по желанию
вода горячая 1,5 л
мука 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль стручковую моем,чистим,режем на 2-3 части.
Лук и морковь нарезаем мелко.
Бекон нарезаем мелко (можно взять рёбрышки,мясо по желанию или вообще обойтись без него) .
В кастрюле с толстым дном нагреваем 2-3 ст л растительного масла.
Обжариваем лук,морковь и бекон.Добавляем паприку.

Подробнее

Преимущества тортов на заказ

Преимущества тортов на заказ

Торты на заказ востребованы, это лучший вариант порадовать прекрасным кондитерским шедевром себя и гостей праздника. Если в стандартном магазине можно приобрести лишь стандартные торты, то есть у них обычные украшения, привычный крем, то в кондитерской можно заказать удивительные варианты, которые будут обыгрывать одну из выбранных тем

Подробнее