ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки — 3-4 шт.
сахар — 60 г
желтки яичные — 4 шт.
крахмал — 1 ч. л.
изюм — горсть
варенье — 2 ст. л.
сливки нежирные — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки очистить, нарезать на четвертинки, сложить в форму, смазанную маслом, присыпать немного сахаром и запечь до полуготовности.

Желтки растереть с оставшимся сахаром и крахмалом, развести сливками. Изюм и варенье выложить к яблокам.

Яблоки залить сливочной смесью. Поставить в духовку еще минут на 15-20 до золотистой корочки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук репчатый 1 шт
картофель 4 шт
чеснок 1 зубчик
вода 1,5 л
вермишель 30-50 г
растительное масло для жарки
фарш мясной 400 г
соль, перец по вкусу
лук зеленый
приправа для супа — я использовала сладкую паприку и мускатный орех
лавровый лист
молоко 0,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Чеснок очень мелко нарезать и добавить к луку.
Картофель нарезать и выложить в кастрюлю и капельку обжарить.

В кастрю...

Чтобы блины всегда получались румяными, воздушными, вкусными, важно не только знать проверенный рецепт теста, но и иметь в кухонном арсенале хорошую сковороду для блинов. Какие бывают сковороды, и как выбрать лучшую среди большого разнообразия моделей? Опытные хозяйки и профессиональные повара делятся советами, подсказками, рекомендациями

ИНГРЕДИЕНТЫ

-крекер «Рыбки»- 500 гр.;
-сметана — 1 литр (я добавляю на 250 гр. больше);
-сахар — 250 гр.;
-один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);
-маленькая плитка шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана.
2. Всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа.
3. Выложить на блюдо и оформить.
4. Сверху посыпать тёртым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:

Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ½ ст.

для начинки:

Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Корица
Кардамон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.
2. Яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его «подходить» на 1,5–2 часа.
3. За это время готовим начинку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— картофель
— соль и другие приправы
— оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тонко нарежьте картофель.
2. Замочите или промойте в дуршлаге, чтобы убрать лишний крахмал.Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой.
3. Высушите между 2 чистыми кухонными полотенцами.
4. Посыпьте специями.
5. Готовьте чипсы в микроволновке порциями. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
6...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 600г
Лук репчатый 100г
Рис Девзира 600г
Растительное масло 200мл
Баранина мякоть 600г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму.
В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут...

Ингредиенты:

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки...

Многие офисные работники не могут найти в течение рабочего дня время, чтобы сходить в ближайшее заведение на обед. В основном это происходит из-за высокой загруженности в течение дня, когда нет даже свободной минуты на обед. В итоге вместо обеденного перерыва, такие люди вдвойне ужинают по приходу домой, что может крайне негативно отражаться на их организме. Абсолютно все врачи гастроэнтерологи согласны с этим и рекомендуют не пропускать время обеда, так как питаться нужно согласно установленному графику, и только тогда организм будет работать, как ему и положено

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа пшеничная
1 ст.
вода
3 ст.
масло сливочное
120 г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Каша – самый лучший завтрак: и вкусный, и полезный. Даже самая простая пшеничная каша на воде – очень вкусное блюдо.
Подготовить ингредиенты.

3 стакана воды довести до кипения.

Всыпать в кипящую воду 1 стакан пшеничной крупы. Добавить по вкусу соль и сахар. Варить в течение 15 минут.

Добавить в горячую кашу масло – это тот самый случай, когда кашу маслом не испортишь...