Картофельный пирог с сыром и зеленью

Картофельный пирог с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
картофельное пюре 200 г
твердый сыр 100 г
зелень

Для теста:
кефир 0, 5 ст.
растопленное сливочное масло 2 ст. л.
сода 1/4 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
мука 2- 2, 5 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом раскатать в круг.

Для начинки к картофельному пюре добавить сыр, перемешать. На раскатанное тесто выложить начинку, разровнять. Посыпать зеленью. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около получаса...

Подробнее

Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей

Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1 шт
шампиньоны 300 г
луковица 1 шт
сыр твердый 100 г
корейская морковь 100 г
кукуруза консервированная 0,5 банки
перец болгарский 1 шт
майонез
зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить до готовности. Охладить. Порезать кубиками.
Шампиньоны порезать пластинками. Лук мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле до легкого золотистого цвета, добавить шампиньоны.
И обжарить их до готовности. Остудить.
Сыр пор...

Подробнее

Гипотония и все о ней, и о лечении

Гипотония и все о ней, и о лечении

Чаще всего заболевание гипотония возникает у людей в старческом возрасте. Кроме того, что давление становится ниже отметки 100 на 60 мм.рт.ст у больного человека еще наблюдается боль в голове, слабость, потеря трудоспособности, дрожание рук и обморочное состояние. Как всем известно, что причина может быть не только из-за преклонного возраста. Все причины данного недуга делятся на функциональные и физиологические.

У тех людей, у которых кроме сниженного давления, слабости и головной боли, нет ни каких больше серьезных отклонений в организме

Подробнее

Полный каталог детских товаров в России: как заказать лучшую одежду для ребенка?

Полный каталог детских товаров в России: как заказать лучшую одежду для ребенка?

Каждый ответственный, любящий родитель старается дать собственному ребенку все самое новое, лучшее и качественное. Это касается игрушек, вещей, а также одежды. Тем не менее подобный подход сопровождается одним серьезным минусом – большие затраты, которые сложно нести при сформировавшейся «стабильной» ситуации.

Чтобы экономить и получить брендовые вещи, рекомендуем воспользоваться специализированным

Подробнее

Бананово-клубничный смузи

Бананово-клубничный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

бананы 1 шт.
клубника 150 г
йогурт натуральный 250 г
овсяные хлопья 50 г
миндаль 30 г
Пропорции ингредиентов в рецепте смузи из клубники и банана сбалансированы, но при желании можно прибавить клубники или бананов для большего фруктово-ягодного вкуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Хлопья измельчаем в блендере.

Измельчаем в блендере миндаль. Можно использовать заранее приготовленную миндальную муку (Как сделать миндальную муку). Добавляем клубнику и также измельчаем...

Подробнее

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

нерка с/с ломтики – 150 г
авокадо – 1 шт.
руккола и листья шпината – 50 г
смесь кулинарная «Черный и белый кунжут» – 1 ст. ложка
масло кунжутное для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот салат — настоящая здоровая еда! Попробуйте приготовить его в качестве перекуса, легкого ужина или даже сытного завтрака.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, толщиной 4-5 мм. Нерку (можно заменить семгой или другой соленой или копченой красной рыбой) нарежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Морс из облепихи

Морс из облепихи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Облепиха свежая или замороженная – 300 г
Сахар или мед – 4 ст. ложки (по вкусу)
Вода – 1-1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Облепиху вымыть, поместить в стакан блендера.

Растереть блендером в пюре.

Переложить облепиховое пюре на сито и протереть.

Отделить жмых.

Сок с мякотью отставить в сторону.

Жмых переложить в кастрюлю, добавить сахар, залить водой и поставить на огонь.

После закипания огонь уменьшить и варить 2-3 минуты. Снять с огня, дать настояться 15-20 минут...

Подробнее

Галета с мойвой

Галета с мойвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки

3 ст.л. сметаны жирностью (не менее 20%)
щепотка соли
10-12 шт. очищенной мойвы
2 небольшие луковицы
кусочек острого перца (по вкусу) или 1 маринованный острый перец
1 ст.л. растительного масла
черный молотый перец по вкусу

Для теста

80 мл растительного масла
80 мл пива
200 г муки
½ ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если рыба была заморожена, разморозьте. Разогрейте духовку до 200 С.

Положите тесто на лист бумаги для выпечки и раскатайте или разомните пальцами в круг толщиной 3-3...

Подробнее

Салат с курицей, черносливом и орехами

Салат с курицей, черносливом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе вареное 1 шт
свежий огурец 1 шт
чернослив (без косточки) 10 шт
яйцо (вареное) 2 шт
орехи грецкие по вкусу
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварное куриное филе и огурец нарезать соломкой.

Чернослив залить горячей водой на 5-10 минут. Просушить. Нарезать соломкой.

Яйца натереть на крупной терке( можно также нарезать соломкой0

Заправить майонезом. Украсить зеленью и орехами.

Подробнее

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (можно консервированные) 400 г
чеснок 1-2 зубчика
орегано сушёный 1/2 ст. ложки
базилик сушёный 1/2 ст. ложки
соль
перец чёрный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вы используете помидоры, то их следует тщательно помыть и очистить от кожуры.

Помидоры выкладываем в ёмкость, где они будут перемалываться блендером или просто разминаться. Если у вас нет блендера и вы будете разминать помидоры вилкой или иными способами, чеснок следует вначале пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой тёрке...

Подробнее