Майонез

Майонез

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 желтка
1 ст. л. неострой горчицы
250 мл растительного масла
2 ст. л. белого винного уксуса или лимонного сока
соль, свежемолотый белый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте в глубокой миске венчиком желтки (они должны быть комнатной температуры) с солью, перцем и горчицей.

Продолжая взбивать, сначала буквально по каплям, затем (когда начнет образовываться эмульсия) тонкой струйкой вливайте растительное масло. Когда смесь начнет загустевать, вливайте масло смелее, но не прекращая взбивать...

Подробнее

Салат « Гурман »

Салат « Гурман »

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень говяжья отварная 300-350 г
луковица 1 шт
яблоко 1 шт
кукуруза 3 ст.л.
майонез
Вареные яйца 2 Шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень помыть, очистить от пленок, отварить до готовности и остывшую нарезать соломкой. Яблоки и яйца также нарезать соломкой, лук — полукольцами, добавить кукурузу и заправить майонезом. При подаче украсить зеленью

Подробнее

Сколько по времени занимает процедура микроблейдинга?

Сколько по времени занимает процедура микроблейдинга?

Татуаж бровей сегодня используется крайне редко, но вот зато микроблейдинг полностью заменил его. Процедура достаточно простая с минимальным количеством инструмента и безболезненная, но требует профессионализма от мастера. Поэтому основной задачей найти квалифицированного специалиста для проведения данной процедуры. Поэтому здесь совсем не уместны поиска мастера подешевле и побыстрее. Не стоит тратить свое время на походы к сомнительным мастерам домой за копейки

Подробнее

Изучение иностранных языков

Изучение иностранных языков

Знание языков в наше время является большим плюсом для человека. Действительно, если человек знает иностранные языки, это может очень сильно помочь ему во многих ситуациях, а также открыть перед ним большие возможности.

Почему важно знать английский язык

Конечно же, когда речь заходит об иностранных языках то многие люди впервую очередь вспоминают об английском языке

Подробнее

Рулетики с кабачком и неркой

Рулетики с кабачком и неркой

ИНГРЕДИЕНТЫ

нерка слабосоленая – 250 г
рикотта – 1 упаковка
кабачок – 1-2 шт.
несколько веточек базилика и мяты
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Легкая и яркая летняя закуска! Можно использовать уже нарезанную рыбу, но если вы нарежете рыбу самостоятельно, рулетики получатся более аккуратными.

Молодые кабачки нарежьте вдоль ножом или слайсером на тонкие пластины и опустите в кипящую воду на несколько секунд – ломтики должны стать мягче, но остаться сырыми...

Подробнее

Кукурузные тортильи

Кукурузные тортильи

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 150 г
мука кукурузная 150 г
масло сливочное 50 г
соль 1/2 ч. ложки
тёплая вода 150 мл

Кукурузная мука хоть и мало используется в русской традиционной кухне, но доступна в магазинах. Обычно кукурузная мука не такого тонкого помола как привычная пшеничная мука, также она приятного светло-желтого цвета. Стоит взять муку более тонкого помола.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 кукурузных лепёшек диаметром 22 см...

Подробнее

Коктейль из кефира с шоколадом

Коктейль из кефира с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 400 мл
Шоколад молочный или чёрный — 60 г
Сахар — 1,5 ст.л.
Какао-порошок — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад разломайте на маленькие кусочки и растопите в микроволновке.

В чашу блендера всыпьте сахар и какао-порошок. (Вместо какао можно использовать растворимый кофе, предварительно разведённый кипятком, или несквик.)

Добавьте растопленный шоколад.

Влейте половину кефира (холодного или комнатной температуры).

Взбейте ин...

Подробнее

Свинина с фенхелем и чесноком

Свинина с фенхелем и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

щепотка тмина
морская соль
10 горошин черного перца
30 г сливочного масла
1 кг свинины (вырезка или филейная часть без кости)
6 зубчиков чеснока
1 фенхель
вареный рис для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Щедрую щепотку тмина, горсть морской соли и 10 измельченных зерен перца горошком перемешать.

Свинину свернуть в рулет и перевязать ниткой в нескольких местах. Обвалять в смеси перца, соли и тмина.

В тяжелой сковороде (которую затем можно будет поставить в духовку) растопит...

Подробнее

Салат Египетская пирамида с печенью трески

Салат Египетская пирамида с печенью трески

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень трески 1 банка (230 г)
картофель 2 шт
соленный огурец 3 шт
яблоки кислых сортов 2 шт
яйцо 2 шт
твёрдый сыр 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат выкладываем слоями:
1-й слой печень трески, майонезом не поливаю печень и так сочная

2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного присыпаю чёрным молотым перцем для пикантности и поливаю майонезом;

3-й слой соленные огурцы, режу мелкими кубиками и поливаю майонезом

4-й слой яблоки, тру на тёрку и тоже поливаю м...

Подробнее

Купить гири

Купить гири

Приобрести гири

Для того чтобы заниматься с гирями необходимо приобрести соответствующие спортивные снаряды. В том случае если вы желаете приобрести гири 32 килограмма

Подробнее