ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколад тёмный (или молочный) 200 г
мука 100 г
сахар 100 г
масло сливочное 70 г
яйца 2 шт.
какао-порошок 25 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
соль 1/2 ч. ложки
Шоколад я использовал 54%. Сильно тёмный использовать не советую, только если вы очень любите насыщенный и даже горький шоколадный вкус. При желании вместо тёмного шоколада можно использовать молочный. При выборе тёмного шоколада старайтесь избегать в составе какао-порошка, с таким шоколадом печенье может получится сухим и не таким вкусным...
Комментарии