Блины из кабачков с сыром и зеленью

Блины из кабачков с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 1 кг
мука 150 г
яйца 5 шт.
сыр фета 100 г
лук зелёный 50 г
мята 15 г
соль 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 1-2 щепотки
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Если кабачок немолодой с грубыми семечками внутри, то их мы вынимаем и выбрасываем.

Натираем кабачки на мелкой тёрке. Чем мельче будут кусочки, тем менее ощутимыми они будут в готовых блинах. Превращать кабачки в пюре, измельчая в блендере, не советую. Блины в этом случае получаются более плотными и немного резиновыми на вкус...

Подробнее

Форшмак

Форшмак

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 сельдь

1 яйцо

1 маленькое зеленое яблоко

половина луковицы

сливочное масло 40г

свежемолотый черный перец

бородинский хлеб для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусная закуска — лучше готовить сразу двойную порцию, из одной сельди получается маловато!

Селедку разделайте — отрежьте голову, удалите внутренности, снимите кожу и разделите на два филе. Одно филе нарежьте мелкими кубиками, второе крупными кусками. Сваренное вкрутую яйцо, порезанное кусочками яблоко, крупные куски сельди и сливочное масло имзмельчите в блендере...

Подробнее

Цитрусовый чайный пунш

Цитрусовый чайный пунш

ИНГРЕДЖИЕНТЫ (на 2 порции)

Мята свежая — 25 г
Чай черный в пакетиках — 2 шт.
Сахар — 1 1/2 стакана
Свежий лимонный сок — 1 стакан
Свежий апельсиновый сок — 1 стакан
Водка — 1 стакан
Лимон (резаный тонкими дольками) — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мяту сложить в большой заварник и залить 6 стаканами кипятка. Выложить в заварник 2 чайных пакетика и оставить под закрытой крышкой на 30 минут.
2. Достать из заварника чайные пакетики, процедить чай, листочки мяты удалить. В чай насыпать сахар, размешать до растворения...

Подробнее

Калекукко, финский рыбный пирог

Калекукко, финский рыбный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе морской белой рыбы
2,5 стакана муки
200 г шпика
50 г сливочного масла
1 луковица
1 яйцо
4 ст. л. нарезанного укропа
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять в миску, добавить стакан воды, размягченное сливочное масло и соль. Замесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.

Филе и шпик мелко нарезать. Лук порубить. Обжарить шпик, 5 мин., добавить лук и готовить 6 мин. Немного остудить, смешать с рыбой, солью и перцем.

Т...

Подробнее

Салат с горбушей и кукурузой

Салат с горбушей и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная горбуша 2 банки
консервированная кукуруза 350 г
вареные яйца 4 шт
огурец 1 шт
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горбушу нарезать небольшими кусочками или размять слегка вилкой. С кукурузы слить жидкость.Яйца порубить.Огурец порезать полукольцами.Посолить,заправить майонез,перемешать.

Подробнее

Идеи для комфортной детской: уютное кресло качалка

Идеи для комфортной детской: уютное кресло качалка

Каждый любящий родитель стремится дать своему ребенку все самое лучшее, обустраивая детскую комнату с максимальным комфортом. А что у нас обычно ассоциируется с комфортным отдыхом? Уютное кресло или диванчик, верно? А что, если это будет не просто кресло, а кресло качалка? Сидеть, раскачиваясь как на качелях приятно даже взрослым, не говоря уже о детях! В сегодняшней фотогалерее показаны примеры детских кресел разного дизайна и расцветки.

Если речь идет о кресле качалке в детскую комнату

Подробнее

Выбор и преимущества использования электромясорубок

Выбор и преимущества использования электромясорубок

В каждом доме любят полакомиться вкусным мясом, ведь это белок, которым просто необходим человеческому организму. Еще недавно мясо резали и перемеливали только вручную, но сегодня в эру создания новой техники, большой популярностью пользуются электрические мясорубки.

Именно они позволяет оперативно получить с мяса фарш, начинить колбасы, а иногда даже могут выполнять вспомогательные функции. При выборе данной техники стоит учитывать все потребности дома или производства

Подробнее

Особенности услуг салона «Бель Авантаж»

Особенности услуг салона «Бель Авантаж»

Каждая представительница прекрасного пола планирует свою свадебную церемонию очень долго и старается сделать ее максимально красивой, запоминающейся на всю жизнь. Поэтому очень важно подходить к выбору нарядов для молодоженов с огромной ответственностью. Особенно большого внимания требует платье невесты, которое должно быть не только привлекательным, но и удобным одновременно

Подробнее

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 500 г
перец болгарский 250 г
помидоры 150 г
лук 80 г
вода 1,5 стакана (375 мл)
томатная паста 2 ст. ложки
масло растительное 70 г
сахар 70 г
соль 1/2 ст. ложки
уксус 40 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, берем список ингредиентов и подготавливаем все продукты. Овощи моем и чистим, просушиваем. У сладкого перца удаляем семена и все перегородки.

Кабачки разрезаем вдоль на две половины. Каждую половину кабачка нарезаем полукруглыми дольками – не сильно широкими...

Подробнее

Санкт-Петербург. Собор Воскресения Христова на Крови

Санкт-Петербург. Собор Воскресения Христова на Крови

История.

Собор Воскресения Христова отличается от других церквей трагичностью своей истории. 137 лет назад погиб величайший человек, именно с этим событием связана постройка храма. В 1881 году 1 марта, когда Александр II, которого люди именовали Царём-Освободителем, шёл на Марсово поле после войскового развода, Гриневицкий напал и смертельно ранил его. Это событие произошло на канале Грибоедова, именно в том месте, где сейчас возвышается храм, построенный на собранные средства всех жителей города

Подробнее