Тофу во фритюре с ананасом и перцем чили

Тофу во фритюре с ананасом и перцем чили

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших красных перца чили
4 зубчиками чеснока
600–800 г ананаса
150–180 г коричневого сахара
1–2 ч. л. рыбного соуса (по желанию)
300–350 г твердого тофу
кукурузная мука
соль
карамель для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте пополам 4 больших красных перца чили. Удалите перегородки и семена. Растолките в ступке вместе с 4 зубчиками чеснока и небольшой щепоткой соли.

Очистите небольшой ананас весом 600–800 г. Мякоть нарежьте средними кусочками и откиньте на сито, чтобы удалить излишки сока...

Подробнее

Мамин яблочный пирог

Мамин яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Мука пшеничная (Может быть больше возьмет.) — 500 г
Кефир (1 стакан — 250 г) — 1 стак.
Масло сливочное — 180 г
Майонез — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Сахар — 100 г

Начинка
Яблоко (Крупных) — 5 шт
Сахар — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Обмазка
Яйцо куриное — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, майонез, яйцо. Замешиваем тесто.

Тесто не...

Подробнее

Особенности паяных теплообменников

Особенности паяных теплообменников

Для экономии энергии широкое применение нашли паяные пластинчатые теплообменники (ТО).

Преимущества и конструктивные особенности

Применение паяных приспособлений выгодно для эксплуатации из-за их дешевизны. Это можно назвать их основным преимуществом. Другим достоинством является небольшой размер

Подробнее

Кейтеринг на день рождения — устрой себе крутой праздник!

Кейтеринг на день рождения — устрой себе крутой праздник!

День рождения – веселый и приятный праздник. Поэтому именинникам очень не хочется тратить время на походы в магазин, покупку продуктов, последующее приготовление блюд и утомительную уборку квартиры или дома после ухода гостей. Поэтому все большую популярность приобретает такая услуга, как кейтеринг на день рождения. Это возможность без лишних забот отпраздновать знаменательный день в компании друзей и близких, и не думать о множестве мелочей, поручив организацию праздника профессионалам

Подробнее

Праздничные блюда: как не потеряться в выборе рецептов

Праздничные блюда: как не потеряться в выборе рецептов

Новый Год, дни рождения, профессиональные или религиозные праздники – все они, так или иначе, объединяют людей за общим столом. Сейчас, когда выбор продуктов становится богаче, и границы между различными кухнями мира размыты, все труднее становится предложить гостям, многие из которых знакомы с экзотикой в кулинарии, что-то весьма оригинальное.

Так как же организовать стол, чтобы порадовать гостей, произвести впечатление гостеприимной хозяйки и при этом не потеряться в многообразии рецептов праздничных блюд

Подробнее

Тактическая экипировка: зачем необходима, как выбрать и где приобрести?

Тактическая экипировка: зачем необходима, как выбрать и где приобрести?

Понятие тактической экипировки, снаряжения и одежды достаточно размытое. Изделия такого типа могут применяться для военной службы или походов. Нет четких границ и конкретного назначения. Необходимо отметить, что подобные изделия могут использоваться и в повседневности, для решения отдельных задач.

Одежда и экипировка такого типа обладают рядом полезных свойств, к которым относится износостойкость, прочность, комфортность

Подробнее

Нюансы покупки билетов на чартерные авиарейсы

Нюансы покупки билетов на чартерные авиарейсы

Собираясь в дальнее авиапутешествие, мы мечтаем о том, чтобы сэкономить.

Во время покупки чартерного авиабилета нужно быть готовым к тому, что поменять дату вылета, изменить маршрут и вернуть билет не будет возможности. Продажей чартерных авиабилетов занимаются исключительно турагентства. Причина появления чартерных билетов состоит в том, что туристические агентства заказывают определенное количество мест на самолет, а затем занимаются укомплектованием туров и продажей билетов

Подробнее

Из какого материала стоит заказать кухню?

Из какого материала стоит заказать кухню?

В зависимости от того, какому виду материала Вы отдадите предпочтение при выборе гарнитуры для кухни, будет зависеть то, насколько долго она Вам прослужит. Сравним следующие виды материалов:

1. Дерево. Древесина является экологически чистым и наиболее дорогим материалом.

Именно поэтому ее высокая стоимость полностью оправдана. Более того, дерево обладает предельной устойчивостью к воздействиям механического типа

Подробнее

Шкафы угловые: виды и преимущества

Шкафы угловые: виды и преимущества

В настоящее время распространенными изделиями в интерьере являются шкафы. В связи с представленным разнообразием потребитель часто задается вопросом о том, какой же вариант станет лучшей покупкой. Современные изготовители предлагают различные коллекции, отличающиеся качеством, назначением, отделочным материалом и прочим.

Какие бывают?

Существуют

Подробнее

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая 300 г
орехи грецкие 0,5 стакан
масло оливковое 3 ст.л.
несколько веточек укропа укропа
уксус бальзамический 1 ч.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде около 5 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.
Грецкие орехи обжарьте и измельчите.
Масло взбейте с бальзамическим уксусом и солью.
Укроп мелко нарежьте.
Соедините все ингредиенты и перемешайте.

Подробнее