Яблочный пирог 
с лимонами

Яблочный пирог 
с лимонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

440 г дрожжевого теста
6 средних яблок симиренко
2 тонкокорых лимона
150 г сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее полностью разморозьте тесто. Нарежьте лимоны тончайшими ломтиками, засыпьте сахаром на 15 мин. Затем поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 15 мин. Снимите с огня и остудите.

Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите яблоки и нарежьте соломкой. Положите яблоки в сироп с лимонами и перемешайте...

Подробнее

Cалат из нута и брокколи

Cалат из нута и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
брокколи 200 г
отварной нут 150 г
запеченный красный перец 0,5 шт
зелень
заправка
масло оливковое 2-3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
цедра половины лимона
мёд 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
горчица (лучше французская) 1 ч.л.
соль, перец чеснок по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвариваем нут,предварительно замочив его.Я обычно варю с полкило нута и раскладываю его по пакетам порционно и замораживаю.

Брокколи бланшируем в кипятке минуты 4...

Подробнее

Хрустящая курица

Хрустящая курица

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (400-700 г) — 600 г
Мед (для маринада) — 1 ст. л.
Горчица (для маринада) — 1 ст. л.
Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л.
Масло растительное (1 ст.л для маринада, для обжарки — сколько потребуется.) — 1 ст. л.
Чеснок (для маринада, по вкусу) — 2 зуб.
Специи (соль, черный и красный перец, по вкусу) — 1 ч. л.
Крахмал (для панировки) — 100 г

Маринад: мед, горчицу, лимонный фреш, растительное масло, соевый соус, все перемешать, добавить измельченный чеснок и с...

Подробнее

Как выбрать темп для похудения?

Как выбрать темп для похудения?

По мнению врачей диетологов, снижение веса может наступить, если вы снизите калорийность своего питания до 1200 калорий в день. Это не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд.

Можно разработать такой рацион питания, что он не только вам подойдет, но и будет, вам нравится, не будет вызывать у вас отвращения и будет полезен вашему организму.

Теперь раз вы решились сбросить лишний вес, нам нужно определить, сколько именно этого лишнего веса накопилось у вас

Подробнее

Конфеты-пирожное Картошка

Конфеты-пирожное Картошка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
готовый шоколадный бисквит
1 ст.л. рома или коньяка
молотые грецкие или любые другие орехи
Для крема
200 г сливочного масла
8 ст.л. сгущенного молока
3 ст.л. какао-порошка
300 г растопленного белого шоколада
300 г растопленного темного шоколада
6 ст.л. растительного масла без запаха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Раскрошить шоколадный бисквит.
Мелко порубить орехи.
Перемешать орехи с бисквитом.
Добавить ром к бисквитным крошкам и оставить их немного пропитаться...

Подробнее

Котлеты из сома

Котлеты из сома

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сома — 500-600 г
1 небольшая картофелина
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
мука пшеничная цельнозерновая для обваливания
соль, перец
сок лимона — 1 ст. ложка
топленое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо сома идеально подходит для рубленых котлет, в этом рецепте нет ни яиц, ни муки, котлеты получаются нежными и очень вкусными, попробуйте!
Лук мелко нарежьте и обжарьте в топленом масле до прозрачност...

Подробнее

Безалкогольное шампанское

Безалкогольное шампанское

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода — 1 литр
Мед — 150 г
Сахар — 150 г
Лавровый лист — 2 шт.
Корица — 5 г
Гвоздика — 5 г
Кардамон — 5 г
Имбирь — 5 г
Мускатный орех — 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Воду вскипятить.
2. Добавить пряности, мед, сахар и варить еще 10-15 минут.
3. Остудить и дать настояться напитку.
4. Разлить будущее шампанское по стеклянным бутылкам, добавить в каждую по несколько изюминок.
5. Бутылки плотно закупорить и убрать в холодильник настаиваться на 2-3 недели.

Подробнее

Классическая бразильская курица гриль

Классическая бразильская курица гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг курицы — кусочки, отделенные от кости
2 лимона — цедра и сок
1 стол.л. молотой паприки
1 стол.л. острого соуса из красного перца (в оригинале соус пири-пири)
2 стол.л. коричневого сахара
3 зубчика чеснока, пропущенного через давилку
3 стол.л. оливкового масла
2 веточки кинзы, мелко-порубленные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Положите курицу в неметаллическую посуду, добавьте все остальные ингредиенты и тщательно размешайте, втирая их в мясо.
...

Подробнее

Салат из пекинской капусты с кальмарами

Салат из пекинской капусты с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 100 г
свежий огурец 100 г
свежий помидор 80-100 г
пекинская капуста 100 г
зелень укропа 3-4 веточки
сок лимона 1-2 ч.л.
растительное масло
зерна граната для украшения
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку.
Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать тонкой соломкой...

Подробнее

Выбор и приобретение женской одежды

Выбор и приобретение женской одежды

Многие женщины любят ходить по магазинам и выбирать себе одежду, но с каждым годом все увереннее и увереннее в нашей жизни поселяется приобретение одежды через интернет. Это не только удобно, по и помогает существенно сэкономить финансы, а также время. К тому же заняться выбором одежды всегда можно в любое удобное время – это может быть обеденный перерыв на работе или свободное время вечером

Подробнее