ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
200 г горького шоколада
200 г масла
200 г сахарной пудры
1 желток
1 ст.л. ликера или ванильного экстракта
Какао-порошок чтобы обвалять

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Расплавить шоколад (в микроволновке или на водяной бане). Растереть масло с желтком и ликером и слегка взбить вилкой. Смешать с шоколадом. Добавить сахарную пудру. Поставить на 2 часа в холодильник.
Скатать в шарики и обвалять в какао-порошке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сазан филе — 700-800 г
болгарский перец — 1-2 шт.
3-4 бакинских помидора
1 крупная луковица
1 лимон
1 зубчик чеснока
1 маленький острый перчик
пучок кинзы и укропа
оливковое масло
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусные и ароматные летние овощи, свежая рыба и оливковое масло — идеальный выбор для легкого ужина!
Филе сазана обсушите, натрите солью и перцем, полейте соком половины лимона...

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 3-х литровую банку:
Груши
Сахар — 200 г
Кислота лимонная — 1 ч. ложка
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши помыть и обрезать плодоножки.

Банку хорошо помыть, стерилизовать пока не нужно. Максимально плотно уложить груши в 3-х литровую банку.

Добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты.

Затем всыпать сахар.

Залить груши кипятком.

На дно кастрюли с горячей водой поместить круг для стерилизации банок. Если у вас нет такого приспособления, то поместите на дно полотняную ткань...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 цукини
1 чашка молодого зеленого горошка
2 средних картофелины
1 стебель лука-порея
3 зубчика чеснока
3-4 ст. л. соуса песто
1 щепотка черного перца
соль по вкусу
сыр и руккола для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини помыть, обсушить и порезать кружочками толщиной 1,5 см. Песто разделить пополам. Обмазать «шайбочки» цуккини соусом с двух сторон и отставить в сторону — мариноваться.
Картофель порезать тонкой мелкой соломкой. Порей нашинковать кольцами, чеснок порубить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3-4 шт
морковь 1-2 шт
свекла 1 шт
капуста квашеная 100-150 г
соленые или маринованные огурцы 1-2 шт
лук репчатый 1 шт
растительное масло
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть.
Овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и отварить до готовности.

Совет. По-желанию, овощи можно завернуть в фольгу и запечь в духовке, при температуре 180°C до готовности. В фольгу нужно заворачивать каждый овощ отдельно...

Швейцарские ножи от компании Victorinox давно стали легендой, ведь универсальные складные изделия начали пользовать популярностью еще в конце 19-го века. Практически каждый офицер армии обязан носить Викторинокс, который является гарантом защиты от различных угроз. Заметим, что современные швейцарские ножи теперь доступны на территории Украины, при этом от официального представителя.

Как купить Victorinox?

Интернет-магазин предлагает мультитулы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 60
2 стакана сахара
1/2 стакана какао
1 стакан молока
50 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смажьте маслом квадратную форму для выпечки. Отложите.
Смешайте сахар, какао и молоко в кастрюле с тяжелым дном. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне, непрерывно помешивая. Как только закипит, сразу перестаньте мешать, убавьте огонь и варите на медленном огне (10-15 минут). Больше не мешайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка замороженных кальмаров

1кг картофеля

2 больших помидора

2 зубчика чеснока

половина острого красного перца

несколько веточек петрушки

оливковое масло

щепоть сухого орегано

соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары обычно готовят очень быстро, чтобы не стали резиновыми, но есть и другой способ — если их долго тушить, они будут мягкими, пропитаются ароматами приправ, смешаются с подливкой — очень вкусно! Это блюдо лучше съесть сразу, оно вкусное свежеприготовленным, разогретое же — теряет аромат и вкус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г (по вкусу)
Вода — 1,2 л

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений).
Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина.
Если вы делаете лимонад для взрослой компании, вы можете добавить в стакан несколько кубиков льда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Измельчаем ягоды клубники (100 грамм) с помощью комбайна или блендера до состояния пюре,...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г сливы
3 яйца
110 г сахар
225 мл кокосового молока
0,5 ч.л. ванильного экстракта
30 г сливочного масла
25 г кукурузного крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 190 °С. Формы смажьте маслом.

Сливу порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.

Яйца взбейте вместе с сахаром.

Добавьте кокосовое молоко, ванильный экстракт и растопленный маргарин.

Постепенно введите крахмал, взбейте до однородной массы.

Вылейте тесто на сливы и выпекайте в ду...