Жаркое из свинины с картошкой

Жаркое из свинины с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Свинина — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1-2 шт.
Помидоры свежие — 2-3 шт
или томат-паста — 1 ст. ложка
Чеснок (по желанию) — 2 зубчика
или аджика (по желанию) — 1 ч. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами.

Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук...

Подробнее

Острые крылышки — изумительная горячая закуска

Острые крылышки — изумительная горячая закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылья — 10 шт.;
Соевый соус — 3 ст.л.;
1-3 ст.л. Мед —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вам нравится азиатская кухня, с ее сочетанием острого, соленого и сладкого, смело берите поровну мёда и соевого соуса.

Ну, а если ваши вкусы более традиционны, мёда лучше взять поменьше. Любители сильно острого могут добавить к маринаду немного уксуса, давленого чеснока и перца.

Перемешайте мёд и соевый соус, залейте этим маринадом крылья и оставьте мариноваться минимум на час...

Подробнее

Как правильно замораживать и варить мясо

Как правильно замораживать и варить мясо

Что делать, если мясо надо заморозить, как его правильно подготовить?
Лучше мясо не морозить самостоятельно: при медленной заморозке в домашних условиях в нем появляются микроскопические разрывы, из-за которых (во время последующей разморозки) мясо утрачивает большую часть жидкости, которая необходима, чтобы в процессе приготовления, мясо осталось вкусным и сочным.

Но если не морозить вы никак не можете, тогда делайте так: нарежьте мясо небольшими кусками, около 1 кг, смажьте оливковым м...

Подробнее

Куриная грудка «Нежнейшая»

Куриная грудка «Нежнейшая»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная (филе) — 1 кг
Молоко — 150 мл
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Соль (б/горки) — 1 ч. л.
Смесь перцев
Имбирь (молотый)
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Уксус (виноградный) — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе куриной грудки порезать небольшими ломтиками, толщиной 0,5 см.

Добавить все ингредиенты. Перемешать и размять руками.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Именно смазать, а не наливать.

Выложить лом...

Подробнее

Лазанья с мясом и грибным соусом

Лазанья с мясом и грибным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 5 шт
Соль — 1 щепот.

Начинка
Фарш мясной — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жаренья) — 2 ст. л.
Вода — 1,5 стак.
Томатная паста — 2 ст. л.
Пармезан (любой твёрдый сыр, но Пармезан лучше всего) — 200 г
Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 2 ч. л.

Соус
Шампиньоны (можно использовать замороженные) — 400 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Молоко (...

Подробнее

Берлин — город студенчества, авангарда и свободы

Берлин — город студенчества, авангарда и свободы

Полезная информация.

Берлин расположен на берегах рек Шпрее и Хафель. Город является крупным международным транспортным узлом. Для поездок по городу на общественном транспорте можно воспользоваться единым проездным билетом. Его можно купить на 2 часа, на один день, на неделю либо на месяц.

Также для туристов действует Welcome Card, она дает возможность бесплатно пользоваться общественным транспортом, а также посетить музеи, театры и выставки со скидкой до 50 процентов. Ее можно приобрести на 48 и 72 часов.

На что стоит посмотреть

Подробнее

Главные сведения о номерах для авто в Киеве

Главные сведения о номерах для авто в Киеве

Современные номера на авто в Киеве

Автомобильные номера для киевских водителей изготавливаются по государственным стандартам ДСТУ. В столице могут использоваться разные типы знаков, среди которых:

  • Стандартные.
  • Военные, черные и МЧС.
  • Транзитные красные.
  • Полицейские синие
  • Маршрутный транспорт и такси — желтый фон
  • и т.д.
Подробнее

Оформление полиса ОСАГО в компании «Автостраховка», Киев

Оформление полиса ОСАГО в компании «Автостраховка», Киев

Компания «Avtostrahovka.net.ua» предлагает услуги страхования машины от несчастных случаев по полису ОСАГО в Украине. Сотрудники фирмы сделают всё, чтобы сэкономить время автовладельца и в кратчайшие сроки предоставить необходимый документ. Мы занимаемся автострахованием в режиме онлайн. Всё, что вам нужно будет сделать — это перейти

Подробнее

Выбор подарков на Podaro4ek

Выбор подарков на Podaro4ek

Особенности выбора оригинального подарка на 14 февраля

В современном мире девушки и парни большое внимание уделяют празднику Любви. Поэтому 14 февраля всегда сочетается с чувствами, романтикой, признаниями и приятными презентами. Приобрести подарок для любимого человека является самым сложным. Ведь хочется доставить массу удовольствия и радости. Стоит отметить, что праздник сопровождается романтическими поступками ради любимых

Подробнее

Благоустройство участка

Благоустройство участка

Каждый человек любит отдых на природе. Вырваться из городской суеты и переместиться туда, где тишина, покой, природа, журчание води и пение птиц. Таким местом может стать загородный дом. Там можно воплотить все свои идеи и облагородить дворик для приятного времяпрепровождения на природе.

Начинать нужно с топографического плана участка местности, где будет обозначена глубина залегания грунтовых вод и разметка высот. Это станет основой для эскиза. И так же следует изучить состав грунта, чтоб понимать какие растения можно

Подробнее