Повседневное меню должно быть сбалансированным, полезным. Требования к праздничному столу другие. Тут все должно радовать глаз, привлекать, пробуждать аппетит. Особенно это актуально, если подразумеваются

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 8 порций)

Кефир 2,5 % («живой») — 1 стакан
Молоко домашнее — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

Нагреть приблизительно до 90 градусов. Не кипятить! Молоко снять с огня. Охладить до теплого (около 40 градусов) состояния.

Отмерить 1 стакан кефира. Кефир должен быть «живой» (со сроком хранения не больше 5 дней). Жирность — по вашему желанию, в рецепте используется кефир 2,5 %.
Налить кефир в кастрюлю с молоком.

Пе...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 240 мл
Соль — 1 щепот.
Мед — 2…3 ч. л.
Корица — 1 щепот.
Какао-порошок (без горки) — 1 ст. л.
Шоколад темный (можно и молочный, и горький. Какой Вы большое любите.) — 15 г
Ванильная эссенция — 1/4 ч. л.
Маршмеллоу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В ковшик наливаем молоко, добавляем мед, какао, соль и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем.

На среднем огне доводим смесь до кипения, убавляем огонь до минимального и, постоянно помешивая, варим 5 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт Яйцо
1 шт Авокадо
20 гр Горчица
50 гр Греческий йогурт
20 мл Сок лайма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрезать авокадо пополам. Извлечь мякоть из, чтобы не повредить кожуру. Соединить ее с вареным яйцом, йогуртом, горчицей и соком лайма. Добавить соль по вкусу. Взбить блендером.

Распределить мусс в лодочки и авокадо. Украсить креветками гриль или посыпать пармезаном.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
3 ст. л. сахара
750 г творога
3 ст. л. манной крупы
цедра 1 лимона
1/4 ч. л. ванильного сахара
200 г консервированного ананаса
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. изюма
2 ст. л. панировочных сухарей
консервированная вишня для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделите 1 яичный желток. Белок и оставшиеся яйца взбейте с сахаром.

Изюм залейте кипятком на 10 мин. Откиньте на сито, дайте стечь всей воде. Смешайте творог с манкой, измельченной цедрой лимона, ванильным сахаром и изюмом. Влейте взбитые яйца с сахаром, тщательно перемешайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Котлеты
Филе куриное (филе куриной грудки) — 400 г
Сыр сливочный (или заменить жирным творогом) — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло сливочное (для обжаривания) — по вкусу
Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу

Панировка
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.

Зеленое масло
Масло сливочное (комнатной температуры) — 30 г
Зелень (очень мелко порезанная, я брала 1 ч л песто) — 1 ст. л...

Внутренние малярные работы нужно делать на постоянной, действующей системе отопления и вентиляции. Отопление может быть как центральное, так и временное. Вентиляция может быть естественная (проветривание происходит через квартиры, двери) или искусственная (подача чистого нагретого воздуха через нагревательные приборы).

Для просушки помещений сооруженных домов необходимо применять только воздухонагреватели заводских изготовителей, которые имеют инструкцию по эксплуатации

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Стружка кокосовая — 125 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное (мягкое) — 125 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Начинка

Сухофрукты (инжир, чернослив, финики и др.) — 50 г
Изюм — 20 г
Корица — 0,25 ч. л.
Ликер (Амаретто, Малибу или др. любимый.) — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

От 125 гр. кокосовой стружки отделить 2 ст. л. для обваливания печений.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Сухофрукты и изюм (если крупный) мелко нарезать, залить ликером, пока будете заниматься тестом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (мякоть) — 500 г
Рис (круглый) — 400 г
Морковь (крупная) — 3 шт.
Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Масло растительное — 5-10 ст. ложек
Соль
Перец черный, молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Свинину моем, режем на небольшие кусочки.
2. Рис моем, заливаем водой.
3. Лук чистим, режем полукольцами. Морковь чистим, режем соломкой.
4. В казане разогреваем растительное масло, поджариваем лук. Масла должно быть достаточно для того, чтобы лук мог свободно поджариться...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский, разного цвета,
колбаса варёнка (думаю можно вместо колбасы кусочек варёного мяса)
яйца,
соль
перец,
немного сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

4 разного цвета болгарского перца я помыла, очистила от семян, порезала вдоль пополам. Для начинки я потёрла 2 сосиски, немного сыра и смешала с 2 сырыми яйцами.

Посолила поперчила, нафаршировала половинки перцев, сверху присыпала немного тёртым сыром и в духовку на 35-40 мин.

Для того чтоб ...