Варенье из апельсиновых корочек

Варенье из апельсиновых корочек

Приближается Новый год — апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.

Ингредиенты

Апельсин — 3 ш...

Подробнее

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Состав

яйца — 2 шт,
помидоры — 2 шт,
зеленая стручковая фасоль — 150-200 г,
листья салата,
картофель — 1-2 шт,
тунец (консервы) — 1 банка (~200 г),
маслины — 0,5 банки,
соль,
перец

для заправки
оливковое масло — 5 столовых ложек,
чеснок — 2 зубчика,
винный белый уксус — 2 столовых ложки,
соль,
перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками.

Стручковую фасоль вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 6-7 минут. Жидкость слить...

Подробнее

Яичный паштет с сардинами

Яичный паштет с сардинами

Домашние паштеты намного вкуснее магазинных! А готовятся, как правило, совсем недолго. Например, такой вот яичный паштет с сардинами готовится буквально за 10мин, а получается ну просто невероятно аппетитным!

Для этого изумительно нежного и вкусного паштета вам понадобится лишь несколько простых продуктов: сваренные вкрутую яйца, лук, сардины, консервированные в собственном соку, а также немного приправ – черный и кайенский перец, и оливковое масло с соком лимона...

Подробнее

Овощной суп с семгой

Овощной суп с семгой

Суп из семги получается вкусным всегда, из какой бы части рыбы вы его ни приготовили. Для супа отлично подойдут и голова, и хвост, и хребты, которые остались у вас после разделки тушки. Суп из семги готовится очень быстро, его можно приготовить с разными овощами. Я расскажу вам, как приготовить овощной суп с семгой, для которого мы возьмем минимальный набор овощей, который найдется у каждой хозяйки.

Ингредиенты

Семга — 500-600 Грамм (любая часть рыбы)...

Подробнее

Каша пшенная с бужениной в горшочках

Каша пшенная с бужениной в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ

буженина 150 г
лук репчатый крупный 1 шт.
грибы шампиньоны 3 шт.
бульон куриный 420 г
пшено 180 г
масло растительное для жарки
масло кунжутное
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук почистить, порезать. Грибы промыть и нарезать. Буженину нарезать соломкой. Сварить куриный бульон. Пшено перебрать, если нужно, и промыть.

Лук, грибы и буженину обжарить на растительном масле в сковороде. Горшочки ополоснуть водой, разложить пшено. На пшено выложить в равных частях зажарку. Посолить по вкусу, добавить специи...

Подробнее

Крекеры сырные из гороховой муки

Крекеры сырные из гороховой муки

Рецепт из разряда «экспресс»-готовится очень быстро.. Просто, как всё гениальное! Конечно при наличии гороховой муки. Это печенье я увидела на сайте кулинарного интернет-магазина. Внесла небольшие изменения под вкусы семьи и получила печенье, которое пеку уже второй день подряд.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная (гороховая) — 100 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Сыр полутвердый — 80 г
Вода — 50 г
Соль — 3 г
Сахар — 10 г
Смесь специй (по вкусу)...

Подробнее

Обязательные и недостойные наследники

Обязательные и недостойные наследники

О том, что все вопросы, относящиеся к получению наследства, оговорены в ГК РФ, знают все. Также общеизвестный факт, что наследство, или его часть, можно получить, если гражданина упомянули в завещании, а при его отсутствии – по закону, в порядке установленной законодательством очередности. Включение потенциального наследника в ту или иную очередь непосредственно зависит от степени родства с умершим.

Подробнее

Салат из языка со свежим огурцом и кунжутом

Салат из языка со свежим огурцом и кунжутом

Состав

Порции: 3-4

Активное время приготовления: 20 минут
Общее время приготовления: 16 часов

Для варки языка

язык говяжий — 500 г
лук репчатый — 1 шт
перец горошком — 4-5 шт
лавровый лист — 1 шт
соль
болгарский перец — 1 шт
острый перчик — 0,5-1 шт (по вкусу)
огурцы (свежие) — 150 г
салат «Айсберг» — 150 г
руккола — 30 г
чеснок — 2-3 зубчика
кунжут — 1 ч.л.
Для салатной заправки
соевый соус (по вкусу) — 1 ч.л.
бальзамический уксус (по вкусу) — 1-2 ч.л.
бульон (от варки языка) — 1-2 ст.л...

Подробнее

Молочный суп с картофельными клецками

Молочный суп с картофельными клецками

Сытный, полезный и вкусный молочный суп, который с удовольствием съедят даже дети. Его изюминкой являются клецки, которые готовятся из картофельного пюре, яиц и муки. Если готовите для взрослых, можно придать клецкам более пикантный вкус с помощью специй, чеснока и зелени. Этим блюдом можно разнообразить свое меню, тем более, что его приготовление не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты

Картошка — 200 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Мука...

Подробнее

Идеальный завтрак: каким он должен быть?

Идеальный завтрак: каким он должен быть?

Каждый решает этот вопрос для себя сам. По мнению медиков-диетологов идеальный завтрак включает в себя углеводы, дающие нам энергию, и белки, которые улучшают обмен веществ. Сравни свой набор продуктов для завтрака с с рекомендациями диетологов.

Каши

Однозначно каши находятся на первом месте у диетологов. Гречневая, кукурузная или рисовая каша обеспечат тебя зарядом бодрости с самого утра. Если обычная каша для тебя – слишком скучно, добавь в нее цукатов или свежих фруктов. Лучше варить кашу прямо к завтраку, а не разогревать вчерашнюю...

Подробнее