Ароматные, пышные осетинские пироги, приготовленные с душой искусными кулинарами, – украшение любого праздничного стола. Чтобы сытно и вкусно поесть, повод не обязателен, но вкусный пирог по старинному рецепту способен превратить любое мероприятие в праздник, а торжеству придать уютную, располагающую атмосферу. День рождения или встреча бывших выпускников, торжественный вечер или просто дружеские посиделки – нежные, румяные, ароматные пироги всегда будут кстати.
ПодробнееИнгредиенты:
— свинина
— картофель
— лук и чеснок
— соль
— перец
— помидор
— сыр
— зелень
Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
4...
Вам потребуется:
— 200 гр,вареной курицы,
— 3 вареных яйца,
— 80 гр. сыра,
— 40 гр.грецких орехов,
— виноград без косточек,
— майонез,
— соль по вкусу.
Как готовить:
1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
-курица
-орехи
-сыр
-яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра...
Ингредиенты:
● 500 гр — мясо
● 1 шт — лук репчатый
● 1 шт — морковь
● 1 шт — перец болгарский
● 2 шт — помидоры
● картофель
Приготовление:
Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.Тушить под крышкой до готовности картофеля.Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать...
ПодробнееИнгредиенты:
Куриное филе — 250 грамм;
Картофель — 2 шт.;
Яйца куриные — 3 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Огурцы маринованные — 2 шт.;
Грибы маринованные — 150 грамм;
Сыр твердый — 200 грамм;
Майонез по вкусу.
Приготовление:
Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты — маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу...
ПодробнееИнгредиенты:
1 кг — рыбного фарша (из трески, тиляпии, судака, тунца)
Для котлет:
1 стакан — сухарей
2- крупные луковицы
2 зубчика — чеснока
по 4-5 веточек — петрушки и базилика
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
4 зубчика- чеснока
1 стебель — лука-порея (белая часть)
4-5 — очень спелых помидоров
4-5 веточек базилика
2 ст. л. — коричневого сахара
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Пр...
ПодробнееИнгредиенты:
150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.
Рецепт приготовления:
Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна.
Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто.
Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам.
Тонко раскатать в 2-3 мм...
ПодробнееВарочные поверхности постепенно вытесняют из современных кухонь традиционные громоздкие плиты. Процесс приготовления блюд на таких панелях более удобен, что объясняется повышенной функциональностью приборов. Чтобы техника ассоциировалась только с приятными моментами, необходимо крайне внимательно отнестись к ее выбору.
Источник питания варочной поверхности
Согласно этому критерию все оборудование рассматриваемого типа классифицируется на газовое, электрическое, комбинированное...
ПодробнееПопытки обойти систему безопасности, появление множества способов взлома дверных конструкций камер хранения банковских ячеек и касс стали причиной усиления мер защищенности, предпринятых в частности в банковской сфере. Основным упором при усилении безопасности в данном случае стал акцент на установку соответствующих криминальным реалиям действительности дверей высокого класса защиты.
ПодробнееИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● творог — 200 г
● яйцо — 1 шт
● сахар — 1 стакан
● мука пшеничная высший сорт — 300 г (примерно)
● сода — 1 ч.ложка
● уксус столовый — для гашения соды
● сахар ванильный — 1/4 ч.ложки
Крем:
● молоко — 500 мл
● яйца — 2 шт
● сахар — 1 стакан
● мука — 3 ст.ложки
● соль — 1/4 ч.ложки
● масло сливочное — 150 г
Для украшения:
● свежие ягоды (клубника, малина, черная смородина и др.) — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1...
Комментарии