Салат Хемульчим

Салат Хемульчим

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга (свежая)
200 г
Тунец (свежий)
200 г
Огурец
100 г
Салат (листья)
30 г
Груша
100 г
Салат айсберг
100 г
Мисо паста (острая, «Кочудян»)
40 г
Мед
20 г
Масло кунжутное
50 г
Сахар
40 г
Кедровый орех
20 г
Семена кунжутные
10 г
Морковь
50 г
Капуста белокочанная
100 г
Перец болгарский
50 г
Уксус
1 ст.л.
Икра Тобико
50 г
Чили (острый стручковый)
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторана корейской кухни «Кимчи» Ким Кванг Джунг (по адресу: ул. Большая Садовая, д. 5, стр. 1)
Подготовить ингредиенты.
Помыть и почистить овощи и грушу. Нарезать тонкой соломкой.
Убрать кости из рыбы и нарезать небольшими кусочками или кубиками. Соединить с нарезанными овощами.
Заправить специями, орешками и кунжутными семенами.
Все перемешать и выложить на тарелку с заранее подготовленными листьями салата.
Готовое блюдо украсить икрой тобико и можно подавать. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>