Записи с меткой: тунец

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель молодой 500 г
фасоль стручковая 200 г
тунец консервированный 1 банка
руккола 1 пучок

Заправка

томатная паста 2 ст.л.
красный винный уксус 1 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картошку отварите в воде 6-8 минут. Добавьте фасоль и варите еще 5 минут или до мягкости овощей. В это время смешайте томатную пасту с уксусом. Постепенно добавьте оливковое масло, взбивая венчиком. Посолите и поперчите.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат романо
40 г
Помидоры (розовые)
50 г
Оливки (сорт «таджаска»)
10 г
Картофель
1 шт.
Фасоль (кенийская)
20 г
Тунец консервированный
30 г
Лук красный
0,5 шт.
Соль морская
1 г
Яйца перепелиные
2 шт.
Перец черный
1 г
Горчица (французская)
1 ч.л.
Мед
1 ч.л.
Масло оливковое
5 мл
Бальзамический уксус
0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторанов «Scrocchiarella» Тициано Казилло. Подготовить ингредиенты.
Приготовить соус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 6 шт
тунец (консервы) 80 г
яблоко (кислое) 1-2 шт
сок лимона 0.5 ч.л.
петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1) Яйцо сварить.Разрезать пополам ,вынуть желток
2) Яблоко очистить,натереть на мелкой терке и потушить в сковороде.Добавить сок лимона.Охладить
3) Вилкой размять тунец.
4) Растереть желток с яблоком и тунцом.
5) Нафаршировать белок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга (свежая)
200 г
Тунец (свежий)
200 г
Огурец
100 г
Салат (листья)
30 г
Груша
100 г
Салат айсберг
100 г
Мисо паста (острая, «Кочудян»)
40 г
Мед
20 г
Масло кунжутное
50 г
Сахар
40 г
Кедровый орех
20 г
Семена кунжутные
10 г
Морковь
50 г
Капуста белокочанная
100 г
Перец болгарский
50 г
Уксус
1 ст.л.
Икра Тобико
50 г
Чили (острый стручковый)
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторана корейской кухни «Кимчи» Ким Кванг Джунг (по адресу: ул. Большая Садовая, д. 5, стр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль стручковая
450 г
Фасоль (консервированная)
240 г
Тунец консервированный
160 г
Кукуруза (консервированная)
70 г
Петрушка
2 веточки
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замороженную стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут.
Петрушку помыть и мелко порезать. Слить жидкость из консервированных кукурузы и фасоли (фасоль обязательно промыть под струей холодной воды!). Соединить три ингредиента...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 крупные белые луковицы
3 зубчика чеснока
8 крупных картофелин
1 средний пучок зеленого лука
1 средний пучок петрушки
оливковое и сливочное масло
1 лавровый лист
2 банки (по 300 г) тунца в собственном соку кусочками
соль, свежемолотый черный перец
каперсы для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками. Тонко нарежьте зеленый лук, петрушку порубите как можно мельче...

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
тунец в собственном соку 1 банка (у меня баночка 200 гр, 135 гр тунца без сока)
яйца вареные 2-4 шт (по вкусу)
майонез или сметана 1-2 ст.л.
сок лимона
соль
перец
чесночёк
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак авокадо и тунец размять вилкой и сбрызнуть соком лимона, что бы авокадо не потемнел. Затем режим яички на мелкие кубики и добавляем к тунцу с авокадо, солим, перчим по вкусу. Затем добавляем чесночёк или нет a_grin , майо или сметанку, на своё усмотрение. Всё тщательно перемешиваем и помазка-салатик готов. На своё усмотрение добавляем любую зелень по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель отварной
морковь отварная
яйца вареные
оливки зеленые
тунец консервированный
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Порубить мелко морковь, яйца и оливки.

С тунца слить всю жидкость или масло. Отправить к овощам.

Заправить салат майонезом. ( майонез можно приготовить самим ). Есть салат охлаждённым!

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель (небольшие клубни) 3-4
лук зеленый (белая часть) 5-6 шт.
тесто слоеное 500 г
оливки (зеленые или черные – по желанию) 50 г
кукуруза сладкая 100 г
помидоры черри 6 шт.
салат Айсберг 60 г
тунец (в собственном соку, 1 банка) 200 г
сливки (30%) 150 мл
лук красный 1/2 шт.
горошек зеленый (свежий, только зерна) 100 г
анчоус (филе) 5 шт.
яйцо перепелиное 3 шт.
соль, черный перец – по вкусу
масло оливковое – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца перепелиные отварить вкрутую...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 220 г
кукуруза консервированная 250 г
оливки черные 150 г
помидоры 2 шт
салат листовой 100 г
оливковое масло 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты. Салат можно брать любой, я взяла рукколу, также вкусно получается с любым другим салатом. Листья салата помыть и обсушить бумажными полотенцами. С тунца слить масло и измельчить вилкой на средние кусочки. Помыть, обсушить и порезать на кусочки помидоры. С кукурузы слить жидкость. С оливок слить жидкость и порезать их колечками. Все ингредиенты поместить в миску, заправить оливковым маслом, при необходимости добавить щепотку соли и хорошо перемешать...