Ингредиенты (ориентировочно на 4 порции):
Копченая скумбрия ½ шт.
Большой свежий огурец 1 шт.
Яблоко 1 среднее
Яйцо вареное 4 шт.
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу
Поэтапное приготовление:
На дно салатника укладываем мелко порезанную скумбрию без костей и кожицы. Смазываем небольшим количество майонеза.
Яблоко очищаем от кожицы и мелко нарезаем, выкладываем вторым слоем. Слегка смазываем майонезом.
Огурец нарезаем мелкими кубиками или тонкой соломкой, кладем на яблоко. Смазываем майонезом.
Сверху посыпаем тертыми яйцами.
Украшаем зеленью и подаем на стол.
Комментарии