Записи с меткой: салат

Салат Тбилиси

Салат Тбилиси

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 200 г
фасоль 1 стакан
лук 1 шт
перец 1 шт
орехи 30 г
чеснок 2 зубчика
перец по вкусу
соль по вкусу
соевый соус по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Говядину промываем, отвариваем и нарезаем кубиками.

Красную луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.
Если лук очень «злой», опустите его в кипяток на минуту. Такие «банные процедуры» не позволят ему перебить вкус других продуктов

Фасоль на ночь заливаем холодной водой и отвариваем.
Чтобы ф...

Подробнее

Салат с ветчиной, яйцами и овощами

Салат с ветчиной, яйцами и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

для приготовления салата
Ветчина 250 г
Яйца 3 шт
Помидор 2-3 шт
Сладкий перец 1 шт
Грибы 200 г
Горошек зеленый 0,5 банки
зелень для украшения
майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить до готовности (10 мин.), грибы порезать и обжарить на растительном масле. Ветчину, яйца, помидоры и сладкий перец порезать кубиками. С горошка слить жидкость и промыть. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник горкой, украсить зеленью и зеленым горошком...

Подробнее

Салат с говядиной

Салат с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

отварная говядина 400 гр
твердый сыр 100 гр
яйца вареные 4 шт
лук 1 шт
яблоко 1 шт
уксус яблочный 6 % 5 ст.л.
майонез 3 ст.л.
соль и перец по вкусу
оливковое масло 3 ст.л.
зелень 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте лук полукольцами и залейте уксусом и водой на 15 минут.
2. Нарежьте мясо мелко и выложите в салатник.
3. Выложите поверх мяса слой лука и майонеза.
4. Очищенное яблоко натрите на терке и выложите поверх слоя лука, поверх слой майонеза...

Подробнее

Салат по-сибирски

Салат по-сибирски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
мясо 350 г
лук белый 1 шт
лук зеленый (по вкусу)
майонез 1 ст.л
перец черный
Для маринада
вода 2 ст.л.
уксус (9%) 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 2/3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем большой привет! Сегодня готовим один из самых простых, но очень вкусных салатов, из минимального набора продуктов, который особенно полюбится мужчинам! Готовится очень просто, дольше всего варится мясо, весь остальной процесс приготовления быстрый! Лук нарезаем полукольцами и маринуем. Кто любит острый лук можно пропустить этот этап. Уксус смешиваем с водой в пропорции 1/2, добавим соль и сахар. Перемешаем и добавим лук. Оставим на 10 минут, периодически перемешивая...

Подробнее

Салат с ветчиной, яйцами и овощами

Салат с ветчиной, яйцами и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

для приготовления салата
Ветчина 250 г
Яйца 3 шт
Помидор 2-3 шт
Сладкий перец 1 шт
Грибы 200 г
Горошек зеленый 0,5 банки
зелень для украшения
майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить до готовности (10 мин.), грибы порезать и обжарить на растительном масле. Ветчину, яйца, помидоры и сладкий перец порезать кубиками. С горошка слить жидкость и промыть. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник горкой, украсить зеленью и зеленым горошком...

Подробнее

Фруктовый салат

Фруктовый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 100 г
Голубика 100 г
Папайя 100 г
Киви 2 штуки
Кешью 50 г
Помидоры черри 100 г
Сушеные финики 12 штук
Огурцы2 00 г
Салатная смесь 50 г
Кленовый сироп 50 мл
Масло из виноградных косточек 50 мл
Лимон 1 штука
Кайенский перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Огурцы очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой. Клубнику нарезать на четвертинки. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками. Из папайи удалить черные семечки, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри нарезать на половинки...

Подробнее

Салат с говядиной

Салат с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

отварная говядина 400 гр
твердый сыр 100 гр
яйца вареные 4 шт
лук 1 шт
яблоко 1 шт
уксус яблочный 6 % 5 ст.л.
майонез 3 ст.л.
соль и перец по вкусу
оливковое масло 3 ст.л.
зелень 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте лук полукольцами и залейте уксусом и водой на 15 минут.
2. Нарежьте мясо мелко и выложите в салатник.
3. Выложите поверх мяса слой лука и майонеза.
4. Очищенное яблоко натрите на терке и выложите поверх слоя лука, поверх слой майонеза...

Подробнее

Салат из копчёной куриной грудки

Салат из копчёной куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка куриная копчёная 300-400 г
яйцо куриное 5 шт
крахмал 5 ст.л.
майонез 6 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разбить в миску,

добавить крахмал (кукурузный или картофельный — не имеет значения),

посолить,

хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Из получившегося теста испечь тонкие блинчики.

Готовые блинчики порезать тонкой соломкой.

Куриное филе порезать соломкой.

Перемешать.

Заправить майонезом. Количество майонеза добавляйте по своему вкусу, т.к...

Подробнее

Салат с ветчиной и сыром «Домашний»

Салат с ветчиной и сыром «Домашний»

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 250 г
яйцо куриное 3 шт
огурец соленый 3 шт
сыр твердый 100 г
майонез 3 ст.л.
йогурт натуральный 3 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ветчину и огурцы порезать мелкими кубиками. Яйца и сыр потереть на средней терке. Все ингредиенты переложить в салатник и приготовить заправку. Смешать майонез, йогурт, горчицу, соль и перец, все перемешать до однородного состояния. Все ингредиенты залить заправкой, тщательно перемешать, выложить на блюдо и подавать в столу...

Подробнее

Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средняя белая луковица
4 яйца
2 банки (по 250 г) печени трески
180 г отварного рассыпчатого риса
соль, свежемолотый черный перец
дольки зеленого яблока для украшения
Для майонеза:
250 мл растительного масла
1 яйцо
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для майонеза сложите в стакан блендера яйцо, горчицу, уксус, сахар и соль. Влейте 100 мл масла, взбейте до однородности. Влейте оставшееся масло, взбейте в эмульсию и охладите...

Подробнее