Салат из копчёной куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка куриная копчёная 300-400 г
яйцо куриное 5 шт
крахмал 5 ст.л.
майонез 6 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разбить в миску,

добавить крахмал (кукурузный или картофельный — не имеет значения),

посолить,

хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Из получившегося теста испечь тонкие блинчики.

Готовые блинчики порезать тонкой соломкой.

Куриное филе порезать соломкой.

Перемешать.

Заправить майонезом. Количество майонеза добавляйте по своему вкусу, т.к. сухие блинчики очень хорошо его впитывают.

Ещё раз перемешайте и поставьте в холодильник минимум часа на 4, я оставляю на ночь, салат должен хорошо настояться.