Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка»

Ингредиенты
Курица филе — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 4 шт.
майонез — 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала отвариваем в чуть подсоленной воде куриное филе. Потом его конечно надо чуть остудить.
Пока курица варится, мелко нарезаем лук репчатый. Разогреваем сковородку с небольшим количеством рафинированного масла. Жарим лук, но не сильно. Так чтобы он «посветлел». Выкладываем в отдельную тарелочку.
Затем трём на крупной тёрке морковку.Мелко нарезаем солёных огурчиков.

Как раз мясо сварилось. Когда немного остынет, режем его мелкими кубиками. Насыпаем в миску нарезанное отварное филе.К нему добавляем жаренные лук и морковку. Засыпаем огурец. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Сверху посыпать зеленью и можно подавать на стол.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>