Шоколадная мастика из маршмелоу

Шоколадная мастика из маршмелоу

Ингредиенты:
150 г сахарной пудры
200 г горького шоколада
180 г маршмелоу (не имеет значения какого цвета)
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
3 столовых ложки сливок, можно молоко
1 столовая ложка ликера, бренди или апельсинового сока (не обязательно)

Приготовление:

1.На паровой бане растопить шоколад.
2. Маршмелоу поставить в микроволновку на несколько секунд, пока не станет мягкой.
Мягкий маршмелоу добавляем к шоколаду, размешиваем, добавляем сливки, масло и по желанию…ликер,бренди или сок.
Перемешиваем до однородной массы
3. Выкладываем эту массу в миксер, добавляем сахарную пудру и вымешиваем (насадка «гитара»(лопатка)) до образования однородной массы.
4.Выкладываем массу на стол, смазанный маслом либо растительным жиром, и раскатываем.
Мастику можно завернуть в пищевую пленку и xранить в xолодильнике до момента использования.

Если мастика будет плоxо раскатываться, положите ее на 10-20 сек в микроволновую печь на режим разморозки.
Рецепт дан для небольшого количества мастики, в оригинале делалось на 300 гр маршмелоу.
Хватило покрыть торт, сделать украшение и ещё даже осталось немного.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Откуда берутся тромбы и чем они опасны, рассказал флеболог Шишкин
Матрона Московская: страшное пророчество для России сбывается
Как нельзя спать: ошибка, из-за которой человек быстрее стареет - не делайте так
Лавина денег: двум знакам зодиака удастся разбогатеть в апреле 2024 года
Как понять, что болит поджелудочная железа: 5 главных симптомов
Как изменится ваше давление, если 10 лет подряд каждый день пить кофе
Насыщает организм токсинами и ядом: назван самый вредный способ приготовления яиц
КАНАЛ ЛЕГКИХ: как справиться с одышкой, кашлем и воспалением в горле
Немногие знают: почему нельзя говорить с покойниками на кладбище
Для чего перед сном вешать на дверные ручки полотенца: хитрость, подсмотренная у азиатских хозяек
Мусульманки обязаны делать это мужу каждый день
Это фото было под запретом 64 года: Что сделал солдат

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>