Записи с меткой: Борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий — 400 гр.
капуста — 400 гр.
лук- 150 гр.
морковь — 150 гр.
вода — 2.5 л.
фасоль консервированная — 200 гр.
растительное масло — 40 мл.
картофель — 300 гр.
свекла — 200 гр.
томатная паста — 70 гр.
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем лук, морковь, свеклу и капусту. Из фарша делаем фрикадельки (желательно на 30 минут в холодильник. При желании можно добавить в них яйцо, или ч. л. манной крупы). Картофель так под нож (например кубиками)...

Подробнее