Записи с меткой: декабрь

ИНГРЕДИЕНТЫ

Китайский редис — Дайкон 200- 300 Гр
огурец 200- 300 Гр
укроп пучок
масло оливковое
лимон
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дайкон и огурец порезать кольцами( если овощи крупные, то полукольцами). Мелко порезать укроп. Всё переложить в салатник. Масло смешать в миске с лимонным соком, солью и перцем до получения эмульсии. Полить салат полученной масляной смесью и перемешать.

Описание продукта

Кумкват, кинкан, фортунелла, китайские мандарины — это всё названия одних и тех же фруктов, самых маленьких цитрусовых в мире. Длина этих овальных плодов ярко-оранжевого цвета сантиметра четыре, не больше, а в сечении — всего два!
Родиной кумкватов считается Китай (южные провинции, район Гуанчжоу), где выращивают несколько видов этих цитрусовых, а их общепринятое название «кумкват» происходит из южнокитайского диалекта и означает «золотой апельсин». Fortunella — невысокое деревце с красивой глянцевой листвой и невероятно ароматными цветками...