Бахш относится к разряду субботних блюд. Дело в том, что в субботу евреям не то, что готовить — огня разводить нельзя. Поэтому Бухарские евреи придумали блюда, которые можно начать готовить в пятницу, а подавать на стол в субботу
ПодробнееБахш относится к разряду субботних блюд. Дело в том, что в субботу евреям не то, что готовить — огня разводить нельзя. Поэтому Бухарские евреи придумали блюда, которые можно начать готовить в пятницу, а подавать на стол в субботу
Подробнее
Комментарии