ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль (белая, Мистраль™) — 300 г
Картофель — 300 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сливки (у меня 20%) — 150 мл
Соль
Орех мускатный (желательно свеженатертый) — 2 щепот.
Перец белый — 2 щепот.
Вода (по необходимости)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль замочить на два часа (или больше).
Затем воду слить, залить фасоль свежей водой и отварить до полной готовности.
Картофель нарезать на кубики, залить водой (воды должно быть вровень с картофелем или чуть выше) и также отварить до готовности...
Подробнее
Комментарии