Ингредиенты
капуста – 1 кг.
фарш – 500 г
булгур – 150 г
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
сушеный чеснок – 1/2 ч.л.
прованские травы – 2/3 ч.л.
лимонный перец – 1/3 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
сахар – 1/2 ч.л.
соль
перец
укроп – 3 ч.л.
растительное — масло для жарки
томатный сок – 300 мл.
вода – 300 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1) Лук мелко рублю. Морковь натру на крупной терке. Лук обжарю на небольшом количестве растительного масла, следом добавлю морковь и потушу все вместе еще пару минут до мягкости моркови...
Комментарии