Ингредиенты
мука — 500 г
молоко — 180 мл.
цукаты — 150 г
орехи грецкие — 150 г
крупный лимон (для цедры) — 1 шт.
сливочное масло (маргарин) — 100 г
сахар — 100 г + 1 ст.л.
яичные желтки — 5 шт.
яичный белок — 1 шт.
дрожжи свежие — 30 г
коньяк — 2 ст.л.
вода питьевая — 10-15 мл.
кардамон (молотый) — 1/4 ч.л.
мускатный орех (молотый) — 1/4 ч.л.
ванилин — на кончике ножа
сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
100 г сливочного масла или маргарина для выпечки растапливаем на медленном огне...
Комментарии