Записи с меткой: индейка

Многие считают, что похудение — это сложный и дорогостоящий процесс. Нужно часами стоять у плиты, готовить отдельно от семьи, запасаться экзотическими продуктами. На деле всё проще: я сбросила 30 килограммов, питаясь исключительно тем, что продаётся в обычных магазинах и есть у каждой хозяйки.

Не нужно копировать чужие рационы. Важно найти свой комфортный способ питания. У меня основа — принцип тарелки: в каждом обеде есть белок, жиры и углеводы...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
300 г
Огурец (большой)
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Брынза
100 г
Салат (листья)
150 г
Соевый соус (для индейки)
50 мл
Специи
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В куске грудки сделать надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось.
Тщательно намазать мясо сухим маринадом из любимых специй и пряных трав (хорошо подойдут для запекания паприка, кориандр, чеснок, черный перец, базилик).
Затем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Баклажаны
1 шт.
Лук
2 шт.
Морковь
3 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Укроп (свежий)
1 пучок
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками.
Кусочки индейки обжарьте в разогретой сковороде до золотистой корочки. Влейте в сковородку 1,5-2 стакана воды, тушите 25-30 минут на среднем огне.
Пока индейка тушится, нарезаем лук кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
150-200 г
Масло сливочное
1/2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сыр
20 г
Шампиньоны
150 г
Вешенки
125 г
Лук
1/2 шт.
Укроп
2 веточки
Сливки молочные (жирные)
75 мл
Соль морская
по вкусу
Перец черный (молотый)
по вкусу
Паприка (молотый)
по вкусу
Специи (для маринада)
по вкусу
Соевый соус
5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В куске грудки индейки «Индилайт» сделать надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (или фарш из индейки)
500 г
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Вода (кипяченная)
0,5 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Филе индейки прокрутить на мясорубке, либо купить готовый фарш из индейки. Хорошо подойдет фарш «Классический» бренда «Индилайт».
Очистить картофель и лук.
Репчатый лук нарезать на крупные куски и также пропустить через мясорубку. Сырой картофель потереть на средней или мелкой терке и добавить к фаршу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка
850 г
Сыр
80 г
Яйца куриные
2 шт.
Капуста китайская
300 г
Хлеб (булочка)
2 шт.
Смесь «5 перцев»
2 ч.л.
Соевый соус
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
5 шт.
Масло растительное
1,5 ч.л.
Майонез
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промыть крыло индейки под проточной водой. Лишнюю жидкость убирать с помощью салфеток. Распределить смесь перцев и соль равномерно со всех сторон. Чеснок (4 зубчика) очистить и пропустить через чеснокодавилку. Также равномерно распределить измельченный чеснок по всей поверхности крыла. Приготовить маринад. Смешивать растительное масло (1 ч.л.) и соевый соус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе грудки индейки
2 средние луковицы
2 ст. л. сливочного масла
2 маленьких яйца
соль, свежемолотый черный перец
кольца лука, сбрызнутые уксусом и оливковым маслом для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочите шпажки в холодной воде на 1 ч. Это нужно, чтобы при запекании шпажки не горели и мясо к ним не приставало.

Индюшачье филе мелко нарежьте, затем порубите тяжелым ножом или тесаком в грубый фарш. Измельчите лук.

Размягчите сливочное масло...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
600 г
Индейка (филе бедра)

Морковь
110 г
Сметана (15% жирности)
150 г
Лук (маленький)
1 шт.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Укроп (небольшой)
1 пучок
Масло растительное
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Вода
200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Филе бедра индейки «Индилайт» нарезать небольшими кусочками.
Лук, морковь, картофель и чеснок очистить, затем лук и морковь нарезать небольшими кубиками, а картофель – кубиками среднего размера...

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудинка индейки (без кости) 1,5 кг ( у меня 850 гр)
чеснок 3 крупных зубчика
соль
сухие приправы по вкусу
горчица 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовить рассол: 4 ст.л. соли на литр воды. Замочить мясо в рассоле на часа на 2-3.
2. Слить рассол, промыть мясо, обсушить.
3. Чеснок порезать на длинные брусочки. С помощью тонкого ножа нашпиговать мясо чесноком.
4...

Ингредиенты:

Котлеты
Индейка (филе бедра) — 400 г
Кабачок (молодой )
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Петрушка (мелко нарезанная) — по вкусу
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
Соус
Майонез — 2 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман для суши и сашими) — 1 ст. л.
Аджика (сухая в порошке или замените чили) — по вкусу...