Вам потребуется:
— 50 г сливочного масла,
— 185 мл сахарной пудры,
— 1 яйцо,
— 185 мл муки,
— 60 мл какао,
— 60 мл жидкой сметаны,
— 60 мл крепкого кофе,
— ваниль,
— 1/2 ч л соды,
— щепотка соли.
Для крема:
— 200 г темного шоколада,
— 300-250 мл сливок 33-35%.
Если вы обратили внимание в рецепте все указано в мл., а не в граммах. На первый взгляд это кажется неудобным и странным, поэтому берем просто мерный стакан и измеряем им.
Как готовить:
1. Духовку разогреть до 180 град...
Подробнее
Комментарии