Записи с меткой: косички

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 350 г
йогурт (натуральный) 150 г
масло сливочное 85 г
сахар (+30 гр сахар коричневый) 100 г
лимон 1 шт.
разрыхлитель 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше просеять муку. Добавить два вида сахара и разрыхлитель. Все перемешать.

В сахарно-мучную смесь добавить цедру лимона и холодное масло.

Добавить холодный йогурт и очень быстро замесить тесто.

Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Тесто разделить на несколько небольших частей...