Записи с меткой: кухня

Русская кухня.

Блюдо под названием «пельмени» – безусловно, без всякого сомнения, является довольно Знаменитым за границей блюдом русской кухни.

Пельмени появились в красивом месте которое называется «Урал». Это блюдо, варят обычно в кипящей воде, которая немного подсолена. Часто это блюдо подают с маслом, майонезом, сметаной

Планировать место в кухне оптимально и притом функционально, в небольшом 10 метровом помещении, не просто. Но даже при таком метраже можно найти интересное решение. Многое, конечно, зависит от конфигурации помещения и от того, как расположены, двери и окна. В помещениях с маленьким метражом эргономично формировать пространство помещения в высоту. Чем большее пространство кухни будете иметь, тем выше будет конструкция из мебели. Для этого стоит определиться, какое количество места понадобится

Свадьба прошла, медовый месяц уже позади, пора наводить порядок в семейном гнездышке. Начать стоит с самой важной комнаты – кухни, где мы проводим много времени за приготовлением блюд и потреблением пищи

Приближается долгожданное событие — День Рождения или Новый год! Самое время сделать себе подарок к празднику — новую кухню! Совсем необязательно тратить на это большую часть семейного бюджета. Достаточно лишь взглянуть на свою кухню по новому и преобразить её своими руками, не затрачивая на это огромных средств. Уютный семейный очаг можно сделать из любой кухни, даже самой маленькой, стоит только захотеть.

Сначала необходимо провести на кухне ревизию на предмет выкидывания вещей, отслуживших свой срок: посуда с трещинами, чашки без ручек, старые скатерти

Столовые приборы – важный элемент кухонной утвари, ни один процесс принятия пищи не обходится без них. Естественно, что любой хозяйке хочется иметь качественные, удобные и красивые столовые приборы, которые можно использовать и во время праздничного застолья, и в будни. К сожалению, при покупке столовых приборов покупатели часто выбирают продукцию привлекательную внешне, пренебрегая другими важными свойствами

Современный дом или городскую квартиру сложно себе представить без бытовой техники. Однако реалии нашей жизни таковы, что большинству молодых семей приходится экономить, в первую очередь, на покупке новой бытовой технике. Именно поэтому Женский журнал составил перечень бытовой технике, без которой современной хозяйке никак нельзя обойтись.

Первое что приходит на ум — это печь, газовая или электрическая. Многим подходит вариант, когда варочная панель — газовая, а духовой шкаф — электрический

К сожалению, мы не короли. А это значит, что нам самостоятельно приходиться готовить, убирать и прочее. Хотя иногда так хочется, чтобы вместо тебя кто-то сделал все дела. Хотя нам еще не на что жаловаться – современная бытовая техника почти исполнила наши желания. К примеру, для тех, кто не очень любит готовить, разработали кухонный комбайн, который выполняет как минимум половину всех кухонных дел. Но перед тем, как бежать в магазины бытовой техники за новым помощником, стоит ознакомиться с некоторыми правилами выбора

История возникновения.

История гласит, что вок был изобретен в Древнем Китае. В то время крестьяне жили очень бедно, разжечь огонь было сложно, так как из горючих материалов была только солома и сухой навоз. Но они сгорали слишком быстро, не давая возможности что-либо приготовить. Так и появился вок с его выпуклой формой и очень маленьким дном. Такие сковороды готовили из тонкого металла. Дно быстро прогревалось, и на нем успевали обжарить мясо и овощи, нарезанные небольшими кусочками

Огромное количество блюд можно приготовить из картошки, как говорила героиня одного известного советского фильма. Но не менее большое количество блюд возможно приготовить и из яиц. Яичницы — глазуньи, яичницы — болтушки, омлеты простые и с разнообразными наполнителями, яйца-пашот и маринованные яйца — это только микроскопическая верхушка айсберга блюд из яиц. Каждая национальная кухня различных стран мира предлагает свои, порой настолько экзотические варианты, что не перестаешь удивляться и понимать, что учиться еще есть чему. Чтобы далеко не ходить, стоит обратить внимание на чешскую кухню и одно из ее излюбленных блюд — фаршированные яйца

На каждой кухне, будь то домашняя кухня или ресторанная, всегда имеется несколько различных кастрюль или целый набор. И это не удивительно, ведь высокую практичность и функциональность этой посуды оценили еще наши далекие предки. В кастрюлях можно готовить множество блюд, а также временно хранить ингредиенты для приготовления салатов или других блюд. На сегодняшний день существует огромное количество кастрюль различных размеров и из различных материалов. В последние годы особой популярностью пользуется посуда из нержавеющей стали, которая обладает большим количеством преимуществ перед посудой из других материалов. Именно на описании этой посуды остановимся более детально.